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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 鹽藻提取物是保健食品的常用原料之一

    2023-03-08 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線(xiàn)
    鹽藻提取物是鹽藻菌種經(jīng)過(guò)養(yǎng)殖、藻液凈化、離心分離、洗鹽脫水、提純等工藝而制成的半流體(提取物)或粉狀產(chǎn)品(鹽藻粉)。

    鹽藻提取物是鹽藻菌種經(jīng)過(guò)養(yǎng)殖、藻液凈化、離心分離、洗鹽脫水、提純等工藝而制成的半流體(提取物)或粉狀產(chǎn)品(鹽藻粉),含有天然的β-胡蘿卜素,可以在除了嬰幼兒食品外的各類(lèi)食品中使用,食用量限值為≤15毫克/天(以β-胡蘿卜素計(jì)),由原衛(wèi)生部于2009年12月 “關(guān)于批準(zhǔn)茶葉籽油等7種物品為新資源食品的公告(2009年 第18號(hào))”中新食品原料之一。

     

    鹽藻提取物中的天然β-胡蘿卜素,與其他高等植物源和人工合成的β-胡蘿卜素不同,鹽藻中的β-胡蘿卜素組分含有大量順式(Z-)異構(gòu)體,主要包括9Z-和13Z-異構(gòu)體,穩(wěn)定性強(qiáng),利于人體吸收。有研究資料表明,鹽藻β-胡蘿卜素,作為用于食品著色劑的新型食品添加劑,也可以補(bǔ)充人體所需的維生素A,因其有清除自由基而具有很強(qiáng)抗氧化,抗衰老,改善學(xué)習(xí)和記憶能力,改善視力和皮膚健康等功效。另有研究顯示,鹽藻β-胡蘿卜素,也具有很強(qiáng)的增強(qiáng)免疫力和抗輻射的保健功能。

      鹽藻提取物是保健食品的常用原料之一。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的鹽藻提取物,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn),sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚鹽藻提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。鹽藻提取物供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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