資訊 > 食品原材料 > 玉竹提取物的主要活性成分及功效有哪些？
玉竹提取物是以玉竹為原料提取而出的，玉竹為百合科植物玉竹的干燥根莖。又名尾參、玉參。生于山野林下或石隙間，喜陰濕處，我國大部分地區(qū)均有分布。最早以萎蕤之名載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。性平，味甘，具有養(yǎng)陰潤燥，生津止渴功能。用于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，內(nèi)熱消渴。
玉竹提取物的主要活性成分為玉竹多糖，玉竹多糖的含量為6.51%～10.27%。玉竹粘多糖的組成為D－果糖、D－甘露糖、D－葡萄糖和D－半乳糖醛酸，摩爾比為6:3:1:1.5，此外還含有玉竹果聚糖A、B、C、D，其組成為葡萄糖和果糖。玉竹多糖具有降血糖、抗氧化應(yīng)激作用，對四氧嘧啶所致糖尿病大鼠的胰島B細(xì)胞損傷有明顯的保護(hù)作用，呈劑量依賴性地改善糖尿病大鼠的體質(zhì)量下降，降低空腹血糖和胰 腺組織MDA含量，增強(qiáng)SOD、GSH-Px、CAT活力。
玉竹提取物還能增強(qiáng)免疫功能，能提高環(huán)磷酰胺致免疫低下模型小鼠胸腺、脾 臟質(zhì)量、巨噬細(xì)胞吞噬百分率、吞噬指數(shù)，促進(jìn)溶血素、溶血斑形成，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率。玉竹提取物可以顯著抑制T淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化增殖，減少肝損傷細(xì)胞因子的釋放，呈劑量依賴關(guān)系，從而發(fā)揮肝保護(hù)作用。
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隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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