近日，西班牙橄欖油在中國正式開啟“西班牙橄欖油你的新時尚”（OLIVE OILS FROM SPAIN ARE THE NEW FASHION）全球推介活動。這是繼2018年至2021年首次在中國開展的 “橄欖油世界之旅”以來，西班牙橄欖油開啟的新一輪全球推介活動。

　　本次推介活動以“西班牙橄欖油你的新時尚”為主題，倡導(dǎo)健康飲食，引領(lǐng)美味和健康共享的生活方式，通過一系列宣傳活動，傳播西班牙橄欖油的健康益處及廣泛應(yīng)用。在展現(xiàn)“液體黃金”高品質(zhì)的同時，結(jié)合地中海飲食文化，倡導(dǎo)三大全新的時尚理念，引領(lǐng)健康時尚的生活方式。

　　橄欖油是一種可持續(xù)產(chǎn)品，有助于增加生物多樣性，是一種環(huán)境友好的產(chǎn)品。用橄欖油烹飪，不僅關(guān)愛了自己和家人，也保護了我們?nèi)祟惿娴拇蠹覉@。西班牙橄欖油的高品質(zhì)有賴于其優(yōu)渥的自然條件，經(jīng)過精良的制作與加工工藝，使用物理冷壓榨工藝,提取天然果油汁，從而使特級初榨橄欖油的風味和橄欖果香加以保留。西班牙橄欖產(chǎn)區(qū)擁有3.4億棵橄欖樹，構(gòu)成了世界上最大的人工森林，這片森林能夠吸收空氣中二氧化碳的量是生產(chǎn)1公斤橄欖油二氧化碳排放量的十倍。

　　在本次推介活動的現(xiàn)場，西班牙橄欖油產(chǎn)業(yè)聯(lián)合組織總經(jīng)理特蕾莎·佩雷斯（Teresa Pérez）女士通過視頻的形式向中國消費者表達了最真摯的問候，她表示：“在過去的幾年里，西班牙橄欖油已獲得越來越多中國消費者的認可。如今西班牙橄欖油將引領(lǐng)一種全新時尚理念，讓中國消費者在品嘗美味的同時，亦能體驗到非同凡響的時尚生活方式。”

　　此次推介活動現(xiàn)場還盛邀中國知名烹飪專家兼美食作家胡元駿為到場嘉賓們現(xiàn)場制作了豉油皇焗蒜蓉蝦和西蘭花炒魷魚，展示了以西班牙橄欖油為烹飪核心的中餐膳食藝術(shù)，充分展現(xiàn)西班牙橄欖油在中式烹飪中的廣泛應(yīng)用。由營養(yǎng)師陳治錕帶來的橄欖油科普小講座，介紹了橄欖油的營養(yǎng)價值，讓現(xiàn)場嘉賓受益匪淺。

　　2022年作為西班牙橄欖油全球推介活動第二階段的開官之年，各項推廣活動也將陸續(xù)推進，制定全面的公關(guān)與廣告投放計劃，包括線下推介活動、樹立品牌推廣大使，大廚合作、制作食譜視頻、新媒體推廣、達人推廣合作等。同時，還將投放巨大戶外大屏廣告，如北京王府井、北京拉法耶特百貨、上海環(huán)球港、上海白玉蘭廣場、上海美羅城。通過在線上線下開展一系列豐富多彩的交流活動，為世界各地的美食愛好者提供認識、了解、嘗試西班牙橄欖油的契機。

　　自2010年起，地中海飲食就被聯(lián)合國教科文組織記錄在人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄上，而橄欖油作為地中海飲食文化中的代表之一，被公認為是世界上最健康的食用油。其中，級初榨橄欖油是所有橄欖油等級中品質(zhì)最高的，同時它也是最天然、最健康的一種橄欖油。除了其超高的營養(yǎng)價值，它在烹飪中的應(yīng)用廣泛，值得一提的是，橄欖油的結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，可以進行高溫烹飪，適合各種家常的中式烹飪方式。

　　一直以來，源自西班牙的橄欖油以高品質(zhì)享譽全球，備受全球消費者的青睞。西班牙是世界上主要的橄欖油生產(chǎn)國和出口國，世界上近50%的橄欖油產(chǎn)自西班牙。近年來，隨著中國人消費水平日趨升級，對健康生活的大力追求，橄欖油也漸漸成為許多中國家庭日常烹飪中必不可少的一員。2021年，西班牙對中國出口的橄欖油總量達到了42930噸，占到了中國進口橄欖油總量的92.05%。事實上，中國也是西班牙橄欖油進口增長最快的市場之一，在最近的20年時間，其銷量從2002年的106噸增長到了去年的43000噸，實現(xiàn)了高達400倍的增長。

　　隨著2022年“西班牙橄欖油 你的新時尚”活動的正式開啟，西班牙橄欖油在中國市場也將繼續(xù)加緊步伐，為中國消費者打造健康、時尚的西班牙生活方式。