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  • 資訊 > 食品原材料 > 嗜酸乳桿菌是什么?有哪些功能應(yīng)用

    2022-08-31 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    嗜酸乳桿菌屬于乳桿菌屬,革蘭氏陽(yáng)性桿菌,桿的末端呈圓形,主要存在小腸中,它是一種益生菌,在臨床上可以應(yīng)用嗜酸乳桿菌來(lái)調(diào)整腸道的菌群平衡,抑制腸道不良微生物的增殖。

    嗜酸乳桿菌屬于乳桿菌屬,革蘭氏陽(yáng)性桿菌,桿的末端呈圓形,主要存在小腸中,它是一種益生菌,在臨床上可以應(yīng)用嗜酸乳桿菌來(lái)調(diào)整腸道的菌群平衡,抑制腸道不良微生物的增殖。嗜酸乳桿菌對(duì)于腸道的微生物其實(shí)具有調(diào)節(jié)的作用,它對(duì)于腸道的致病菌會(huì)產(chǎn)生一些拮抗作用。腸道是一個(gè)有益生菌的環(huán)境,如果腸道的菌群失調(diào)可能會(huì)導(dǎo)致很多疾病,像腸炎、腹瀉。嗜酸乳桿菌就是一種腸道的益生菌,它可以從上而下的調(diào)節(jié)整個(gè)胃腸道的微生態(tài)的環(huán)境。所以在臨床的應(yīng)用過(guò)程當(dāng)中,嗜酸乳桿菌可以用于一些慢性腸炎的治療,可以用于腹瀉的治療,可以調(diào)節(jié)我們腸道的內(nèi)環(huán)境,就是增加腸道內(nèi)的益生菌,而抑制一些不良細(xì)菌的產(chǎn)生,臨床應(yīng)用的范圍還是比較廣泛的。

     

    嗜酸乳桿菌在胃中存活率一般能達(dá)到80%,但是若不經(jīng)包埋處理,口服嗜酸乳桿菌后,它們的活力仍是會(huì)受到影響的;而如果將它們?nèi)堪?,又無(wú)法發(fā)揮其在胃中的有益作用。因此我們首先選擇由菌母直接繁育出的一代活菌,再將它們的一半應(yīng)用雙層包埋技術(shù),不僅胃、腸同養(yǎng),還保證了活菌在腸道中的活性。雙包埋技術(shù)的優(yōu)勢(shì)還在于,外層的膠質(zhì)在腸道內(nèi)溶解后,內(nèi)層的蛋白質(zhì)還可幫助活菌定植在腸壁上,讓它們代代繁殖,有效調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的嗜酸乳桿菌,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚嗜酸乳桿菌原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。嗜酸乳桿菌供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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