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  • 資訊 > 食品原材料 > 盧筍怎么做比較好吃?家常做法分享

    2022-08-17 來源:sjgle食品加工包裝在線
    盧筍別名“荻筍”、“南荻筍”,營養(yǎng)豐富,滋味鮮美,采下的蘆筍需要先剝出筍芯,剛剝出來的筍芯嫩的可以掐出水來,散發(fā)著一股自然的清香。

    盧筍別名“荻筍”、“南荻筍”,營養(yǎng)豐富,滋味鮮美,采下的蘆筍需要先剝出筍芯,剛剝出來的筍芯嫩的可以掐出水來,散發(fā)著一股自然的清香。煮沸焯水之后,蘆筍的苦澀被去掉,吃起來便只剩下滿口的鮮香。鮮嫩的蘆筍顏色十分討喜,暖色的鵝黃交融著淡淡的乳白,翻炒時,就像一只只蝴蝶在鍋里起舞。配上紅色的辣椒,蘆筍的清甜配上辣椒的香氣,直叫人口水直流。出鍋前,再撒上一把翠綠的蔥花兒,任誰都忍不住想要趕緊夾上一筷子。

     

    盧筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。蘆筍含硒量高于一般蔬菜,與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。總之,從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結(jié)果看出, 除白筍含天冬氨酸高于綠筍外,,其他無論氨基酸還是上述微量元素含量,綠筍均高于白筍。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的盧筍,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚盧筍原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。盧筍供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。

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