肉類零食市場作為成長性極高的細分賽道，近5年復合增長率超20%，規(guī)模已達千億，但品牌區(qū)域競爭激烈。據(jù)尼爾森《中式肉類零食零售市場增長研究報告》顯示，華東地區(qū)市場份額為33.7%成為戰(zhàn)略要塞，但品牌地域性明顯，前十品牌中有3個為地域品牌。而在第二大市場華南，市場份額為21%，無窮品牌處于領(lǐng)軍地位。

憑借良好的消費者口碑和強大的渠道，成立23年的無窮食品曾連續(xù)10年雞肉類目全渠道銷量NO.1，目前已經(jīng)做到每年賣出20億小包，線下渠道覆蓋了國內(nèi)20多個省、直轄市和自治區(qū)，國內(nèi)市場覆蓋率占比超過60%。產(chǎn)品進入沃爾瑪、大潤發(fā)、歐尚、華潤萬家、百佳永輝、步步高、家樂福、卜蜂蓮花、7-11、全家、美宜佳等KA大賣場3000多家門店、國內(nèi)BC類型小超市及便利店超過10萬家。

在華南擁有絕對冠軍優(yōu)勢的無窮，近兩年將戰(zhàn)略重點投放到華東戰(zhàn)場，持續(xù)加大對華東市場投入，并在今年3月-6月迎來華東烤單品增長達43%。華南大佬面對華東市場究竟使出了什么大招？對眾多處于區(qū)域戰(zhàn)品牌又有什么參考價值？

華南大佬兩度攜手分眾傳媒  每年投入過億級別資源

無窮優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品在20多年的歷程中多是以自然動銷為主的驅(qū)動，幾乎沒有看到多少廣告的痕跡，在市場競爭激烈，消費者信息來源高度碎片化的今天，這種“低調(diào)”已經(jīng)有點不合時宜。

在深入研究近年來的媒介發(fā)展趨勢和新消費賽道的品牌引爆策略后，無窮食品選擇與分眾梯媒合作。在一場品牌攻堅,首先要保證能夠快速、高頻地把信息傳播出去,打透市場。

分眾電梯媒體的優(yōu)勢,在于占據(jù)了電梯這個城市主流消費人群生活軌跡中不可或缺的核心場景。無論是在公寓社區(qū)、寫字樓還是商場,它都可以充分利用碎片化的時間,把廣告高頻次、精準地滲透到目標消費者必經(jīng)的電梯場景之中,與消費者產(chǎn)生高效深度的溝通。

在2021年的戰(zhàn)略發(fā)布會上，無窮食品宣布了對華東市場的布局，強調(diào)了進軍華東的市場策略，并罕見地投入億級資源，與分眾傳媒展開戰(zhàn)略合作。借助極具品牌引爆力的電梯媒體，快速放大了品牌聲量、搶占了消費者心智，同時擴大了無窮食品在華東市場的品牌知名度、打開增量天花板，讓其市場份額上了一個新臺階。

2022年再次大規(guī)模霸屏分眾，可以看作是無窮食品對華東區(qū)域戰(zhàn)略攻勢的進一步擴大。而在投放策略上，無窮食品采取高頻引爆策略，以億元級的投放規(guī)模重倉分眾傳媒，通過飽和攻擊強勢引爆主流人群。

無窮食品之所以對華東市場野心勃勃，也是其對當下市場環(huán)境的精準考量。隨著肉類零食的潛力不斷加大，且有充足的增量空間，品牌應(yīng)該抓住時間窗口，快速放大品牌聲量，吸引更廣泛的群體認知、構(gòu)建更深度的精神共鳴，先入為主搶占消費者心智。而華東地區(qū)不僅是戰(zhàn)略要塞，且市場上尚無真正的領(lǐng)導品牌，無窮食品此時進入，大有可為的空間。同時，無窮精準鎖定華東區(qū)域、通過億元營銷投入搶占華東市場，也是希望以華東為支點、撬動全國市場的擴張和突圍。

值得一提的是，作為華南區(qū)域大佬，無窮食品加碼華東市場的同時，并沒有減少對華南市場的投入。此次攜手分眾傳媒，在華南投入了價值超千萬的營銷資源。而在投放策略上，無窮食品采取小規(guī)模超高頻次，驗證效果再擴大規(guī)模的投放。通過對華南市場的投入，可以進一步夯實無窮食品在該地區(qū)的領(lǐng)導定位。

為了配合全新的營銷策略和市場戰(zhàn)略，無窮食品可謂線上線下全方位發(fā)力，傾全力打贏品牌攻堅戰(zhàn)。

線上，無窮食品采用時下大熱的“雙微一抖一分眾”黃金營銷策略，通過微信、小紅書、抖音等社交平臺進行營銷輔助，幫助品牌與消費者進行更好地互動交流。

線下，無窮食品加強了全國渠道的持續(xù)性陳列，實現(xiàn)新品上市與老品包裝升級雙助力，同時以店招、梯媒、賣場電視等多種戶外媒體形式作為重點，結(jié)合銷售制定區(qū)域突破計劃，并竭盡所能扶持經(jīng)銷商做大做強。

如此大規(guī)模的品牌舉措，對于無窮來說無疑是一次有力的探索，通過聚焦核心人群、線上線下聯(lián)動、多場景布局的方式，無窮食品打出了一套品牌營銷和市場戰(zhàn)略的組合拳。

品牌能快速增長 核心是產(chǎn)品要好

無窮食品自1999年成立以來，23年專注優(yōu)質(zhì)肉類零食。無窮食品最早是以鹽焗雞出圈走紅。為了迎合更多消費者的口味，持續(xù)研發(fā)出了燒烤、醬鹵、無窮農(nóng)場等系列50多個品項，現(xiàn)如今已發(fā)展為集養(yǎng)殖 、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的食品品牌。

公開資料顯示，無窮食品食材均來自全球7大優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地。此外，無窮自建了2大CNAS品質(zhì)檢測中心，擁有21項核心工藝專利。為了建設(shè)全程可控、可追溯的食品安全體系，無窮還斥資2.1億自建了項目面積近400畝的無窮農(nóng)場，打造了無窮食品全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

為了充分保證了產(chǎn)品的安全性和健康性，無窮食品從原料的檢驗、檢測，到生產(chǎn)全過程的監(jiān)控再到產(chǎn)品出廠的質(zhì)量反饋都建立了一整套可朔源的管理體系，建立完善的原料供應(yīng)商的信譽等級評審制度。

對產(chǎn)品品質(zhì)精益求精的雕琢，以及食品安全的嚴格把控，可以說是無窮23年來最大的投入，也得到了明顯可觀的回報。目前，無窮食品旗下?lián)碛小胞}焗系列”、“燒烤系列”、“醬鹵系列”和“焗蛋系列”四大主營系列，50多個品項產(chǎn)品，傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代化演繹，用高品質(zhì)產(chǎn)品贏得消費者的青睞同時也為肉類市場注入了新活力。

有了好的產(chǎn)品還需要有強大的銷售渠道，才能夠有效觸達消費者。在這一點上，無窮食品同樣走在了行業(yè)的前沿。

結(jié)語

在健康消費的大背景之下，肉類零食正從“吃好”轉(zhuǎn)向“好吃”的時代過渡發(fā)展，行業(yè)正處于重構(gòu)期，新風口即將到來。

面對新的消費風口，肉類零食品牌只有真正做到了解消費者，了解新的消費趨勢，才是邁出了長期發(fā)展的第一步，當下消費者更傾向于選擇營養(yǎng)豐富的食品，以及成分必須有真材實料的產(chǎn)品。無窮食品精準洞察新消費需求，加大產(chǎn)品研發(fā)與品牌建設(shè)投入，用更好的產(chǎn)品與消費體驗，成功拉近與年輕消費群體的距離，搶占了消費者心智，實現(xiàn)了品牌品類化，夯實了品牌龍頭地位。而這也是無窮食品連續(xù)兩年，持續(xù)擴大華東市場攻勢，背后的最大底氣。

23年來，無窮食品專注做優(yōu)質(zhì)肉類零食，深耕銷售渠道，已經(jīng)發(fā)展成為肉類鹵制品賽道里包裝零食類別絕對領(lǐng)導者，打造并守住了屬于自身品牌的護城河。而此次重磅加碼華東市場透露出一個細分品類領(lǐng)軍者對行業(yè)未來發(fā)展的精準發(fā)力，同時也是對華東區(qū)域品牌的一次正式宣戰(zhàn)。

我們相信，無窮食品此次在品牌上的高舉高打，定能夠引發(fā)大眾的高度共鳴，夯實無窮食品在華南市場的地位，助推無窮食品在華東乃至全國市場的影響力提升，成功實現(xiàn)品牌的破圈突圍和市場份額的順利擴張。