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  • 資訊 > 食品原材料 > 香酥烤魚的家常做法步驟詳解

    2022-07-25 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    香酥烤魚是一道美味的食品,烤魚是發(fā)源于重慶巫溪縣而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色菜,在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味美食。

    香酥烤魚是一道美味的食品,烤魚是發(fā)源于重慶巫溪縣而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色菜,在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味美食。魚肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,并且易消化吸收。魚肉還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無(wú)機(jī)鹽,以及維生素A、維生素DB族維生素等。

     

    香酥烤魚的做法步驟:1、鱸魚去鱗,洗凈,剖開(kāi)后去掉中間的主干骨,整個(gè)魚承平鋪樣式。2、加入姜末,蒜末,生抽及少量鹽腌20分鐘左右。3、電餅鐺預(yù)熱,加入少量油,放入花椒爆香。4、在餅鐺加熱時(shí),將魚正反面撒層面粉后備用。同時(shí)烤箱預(yù)熱200度。5、餅鐺熱后,凈花椒取出,放入魚兩面煎至金黃。6、煎好的魚移到烤箱中烤5-8分鐘取出裝盤即可。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的香酥烤魚,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚香酥烤魚原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。香酥烤魚供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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