羅伊氏乳桿菌是已報(bào)道的幾乎天然存在于所有脊椎動(dòng)物和哺乳動(dòng)物腸道內(nèi)的乳酸菌。羅伊氏乳桿菌對(duì)腸黏膜具有很強(qiáng)的黏附能力，可改善腸道菌群分布，拮抗有害菌定植，避免罹患腸道疾?。涣_伊氏乳桿菌益生菌制劑可改善人體機(jī)能，提高免疫力從而促進(jìn)人體健康。我國(guó)衛(wèi)生部于2003年批準(zhǔn)了羅伊氏乳桿菌可作為人類保健品的微生物菌種，且該菌已是國(guó)際上公認(rèn)的新型益生乳酸菌，具有很高的理論研究和生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值。

羅伊氏乳桿菌及其代謝產(chǎn)物具有諸多優(yōu)良生理功能，對(duì)維持動(dòng)物機(jī)體健康、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育有積極意義。首先，羅伊氏乳桿菌的主要代謝產(chǎn)物之一是羅伊氏菌素，可以抑制有害菌如大腸桿菌、沙門氏菌等的生長(zhǎng)，保護(hù)腸道的微生態(tài)平衡。其次，羅伊氏乳桿菌可以增加腸道中丁酸的含量，而丁酸主要功能是給腸道上皮細(xì)胞供能，從而可促進(jìn)腸道上皮細(xì)胞的增值，因此羅伊氏乳桿菌對(duì)腸道上皮組織的再生和修復(fù)具有重要意義。

羅伊氏乳桿菌不僅具備乳酸菌主要的有益功效，而且還具備產(chǎn)生廣譜抗菌物質(zhì)的特效。羅伊氏乳桿菌能合成并分泌羅伊氏菌素，是一種為非蛋白質(zhì)類廣譜抗菌物質(zhì)，可有效抑制有害菌的生長(zhǎng)。羅伊氏菌素作為抗菌物質(zhì)的優(yōu)越性已引起人們?cè)絹碓蕉嗟年P(guān)注，也因其獨(dú)特的生化特性及對(duì)人和動(dòng)物安全無毒而具有十分廣闊的應(yīng)用前景。

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