資訊 > 市場動態(tài) > 兒童食品理性消費不盲目 科學食用保安康
隨著經濟社會發(fā)展和消費不斷升級,兒童食品品類更加多元化,消費需求更加多樣化、個性化。為引導廣大消費者科學選購兒童食品,在“六一”國際兒童節(jié)即將來臨之際,山東省消費者協(xié)會、山東省食品藥品檢驗研究院聯(lián)合發(fā)布兒童食品消費提示,向消費者普及和解讀兒童食品消費知識,提醒廣大消費者在選購、食用兒童食品時要科學、理性、不盲目,讓孩子們度過一個安全、快樂、健康的兒童節(jié)。
目前我國并未設置專門的“兒童食品”食品分類,也沒有制定專門的法律法規(guī)與食品安全國家標準。2020年中國副食流通協(xié)會發(fā)布的《兒童零食通用要求》是我國第一個關于零食(含兒童零食)的專門標準,該標準為行業(yè)標準,不具有強制性。2021年12月,中國關心下一代工作委員會健康體育發(fā)展中心和中國青少年兒童健康安全食品管理委員會啟動我國首個青少年兒童食品營養(yǎng)標準的制定工作,旨在進一步規(guī)范“兒童食品”相關產業(yè)。
“兒童食品”并沒有特殊營養(yǎng),對孩子健康并無特殊益處。有些商家關于“兒童食品”的宣傳是抓住消費者心理的營銷手段。比如:兒童牛奶有些是迎合兒童口味的兒童飲料,對兒童健康并沒有多少好處;兒童醬油是含鹽量低的醬油,雖然對兒童健康有一定益處,但也有打著低鹽、低鈉旗號的高含鹽兒童醬油;兒童餅干在營養(yǎng)上與普通餅干無太大差別;有的商家往往會為了口感添加過量的鹽、糖和醬油等調味料制作兒童肉松、魚松,反而會增加兒童的腎臟和心臟負擔,不利于兒童健康。
挑選兒童食品時也需注意。一是兒童食物要多樣。兒童一日三餐應以谷類為主,經常食用一些牛奶、豆類或其制品,適量食用一些瘦肉、禽、蛋和魚肉,可以多吃蔬菜、水果等。在生吃水果、蔬菜時,要洗凈后再吃,避免吃沒做熟的飯菜等食物。在食用預包裝食品時,要注意衛(wèi)生,打開包裝后盡快吃完,避免一次食用太多。
二是學會查看配料表。在購買包裝食品時,首先要關注主要配料,配料表的第一位最好是純天然的食物,比如生牛乳或者是面粉,雞蛋等;其次添加劑盡可能少,如增稠劑瓜兒膠、果膠,甜味劑甜蜜素、三氯蔗糖,防腐劑苯甲酸、山梨酸等,含量越少越好;再就是要學會看營養(yǎng)成分表,按照國家規(guī)定,所有食品必須標注“4+1”,即“4”代表著4種核心營養(yǎng)素:蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉,“1”指的是能量。
三是少吃零食和冷飲。零食不可代替正餐,購買兒童零食時,盡量不選擇高鹽、糖、油等不利于健康的零食,不購買口味重、刺激性強的零食,可以多選擇一些時令水果、堅果等。兒童盡量少吃冷飲,不在空腹、正餐后,或劇烈運動后馬上食用冷飲。食用冷飲后不要馬上喝熱水,以免引發(fā)腹瀉等問題。家長要注意喝飲料不能替代喝水,多培養(yǎng)兒童喝水的習慣。
廣大消費者如在選購兒童食品時,遇到消費糾紛或消費權益受損,可先與經營者協(xié)商和解,協(xié)商不成時,可撥打12345熱線或通過網絡等無接觸途徑進行投訴,以維護自身合法權益。
兒童醬油、兒童面條、兒童奶酪……在各大超市,這些標注著“專為兒童定制”的食品,相信您見過不少。有的宣稱“無添加、少鹽”,有的還標注“含有多種兒童成長必備營養(yǎng)元素”,令人眼花繚亂。
為引導廣大消費者科學選購兒童食品,在“六一”兒童節(jié)即將來臨之際,山東省消費者協(xié)會、山東省食品藥品檢驗研究院聯(lián)合發(fā)布兒童食品消費提示,向消費者普及和解讀兒童食品消費知識,提醒廣大消費者在選購、食用兒童食品時要科學、理性、不盲目,讓孩子們度過一個安全、快樂、健康的兒童節(jié)。
隨著“兒童食品”種類越來越多、市場越來越大,家長們在超市購物時,經常容易被帶有“兒童”標識的食品包裝所吸引。那么,“兒童食品”與成人食品到底有何區(qū)別?其售價比普通食品高又是否代表著更有營養(yǎng)且不可代替呢?
在愛孩子這件事上,很多家長都十分舍得花錢。從兒童牛奶到兒童水餃,凡是與“兒童”相關的產品,很多都被家長放入了購物車。這些打著“兒童”旗號的食品,真的更適合孩子的成長發(fā)育嗎?
家長在為兒童選擇食品時,無論是主食還是零食,總是更傾向于購買貼有“兒童專用”“適宜兒童食用”等字樣標簽的產品,因為他們認為這類食品沒有添加劑,綠色健康,更適合孩子食用??墒?,所謂的“兒童食品”真的更適合孩子食用嗎?家長是交了“智商稅”嗎?
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