資訊 > 名企關(guān)注 > 匠心堅守 品質(zhì)為基 金醬酒業(yè)加快沖刺醬酒賽道
醬酒轉(zhuǎn)向品牌競爭的中場,醬酒主產(chǎn)區(qū)貴州仁懷產(chǎn)區(qū)地位如何凸顯新優(yōu)勢?跨入醬酒第二陣營的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司,創(chuàng)新醬酒的價值表達,高舉品牌培育的系統(tǒng)化大旗,正逐步成長。面對醬酒中場的機遇與挑戰(zhàn),金醬酒業(yè)進一步深化“品質(zhì)為金,醬傳天下”的共識?!敖疳u酒·V15”入選中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)“十大推薦酒”。
品質(zhì)生根 品牌發(fā)展著眼未來
如果說2017—2021年是中國白酒的復(fù)興期、醬酒的爆發(fā)期,那么2022年將是中國白酒新周期的起點,也是醬酒發(fā)展客觀化、理性化、C端化的起跑線。在醬酒熱的發(fā)展過程中,醬酒從茅臺熱、渠道熱逐步走向消費熱,從品類熱的現(xiàn)象過渡到品牌熱的本質(zhì)。
金醬酒業(yè)董事長汪洪彬認為,2021—2023年是醬酒發(fā)展的關(guān)鍵年。一邊是優(yōu)質(zhì)醬酒嚴重稀缺,供不應(yīng)求;一邊是醬酒熱席卷全國,市場不斷擴容,對于一家有志于品牌化發(fā)展的企業(yè),堅守品質(zhì)高地,著眼長期發(fā)展才是明智的選擇。
一直以來,金醬酒業(yè)堅持以“好醬香·金醬造”的文化傳承,恪守“誠實守信、信譽第一”的經(jīng)營之道,踐行品質(zhì)第一的原則,為消費者提供高性價比的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品。在醬酒新周期下,金醬酒業(yè)不斷向創(chuàng)新發(fā)展、高品質(zhì)進發(fā)。
百年沉淀 酒旅融合突破新路
業(yè)內(nèi)預(yù)計,未來5年,醬酒產(chǎn)能將突破80萬千升,醬酒的銷售收入將突破3000億元,醬酒產(chǎn)業(yè)利潤和市場利潤(含流通領(lǐng)域)將突破1500億元。面對新一輪發(fā)展機遇,金醬酒業(yè)立足發(fā)展歷史、產(chǎn)品品質(zhì)、生態(tài)打造、產(chǎn)品設(shè)計等多方面優(yōu)勢,吸引了越來越多經(jīng)銷商和消費者的關(guān)注。
2015年金醬酒業(yè)斥資建立了茅臺鎮(zhèn)第一家生態(tài)酒莊,走上“白酒+旅游”的生態(tài)發(fā)展之路,2020年11月開工建設(shè)的茅臺鎮(zhèn)醬香酒谷也是金醬酒業(yè)實現(xiàn)發(fā)展層次提升的又一重點項目。
乘勢創(chuàng)勢 做強做優(yōu)品牌
金醬酒業(yè)在2021年整體銷售實現(xiàn)歷史性突破,在2022年,舉行第二屆中國醬酒(金醬)窖藏節(jié),與杭州娃哈哈集團有限公司、商源集團有限公司等強強聯(lián)合,展開溝通交流,攬獲“紅高粱獎”八大獎,啟動金醬酒業(yè)商學(xué)院……金醬酒業(yè)堅定名酒化、規(guī)?;⑾到y(tǒng)化的戰(zhàn)略價值打造,嚴控品質(zhì),做強品牌,優(yōu)化市場,在緊抓機遇中增創(chuàng)優(yōu)勢,加快沖刺醬酒賽道。
在產(chǎn)儲能上,醬酒擴容增量是做大品牌的基礎(chǔ),醬酒企業(yè)“噸位”決定地位。據(jù)悉,金醬酒業(yè)2020—2021年產(chǎn)能在不斷提升,經(jīng)遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會認證,截至2021年金醬酒業(yè)庫存基酒達21846.25噸。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,要堅持品牌的打造和建設(shè),根據(jù)金醬酒業(yè)自身的優(yōu)勢和特點,進行精細化品牌運營,但是產(chǎn)品品質(zhì)依舊是最核心的支撐點。另外,在發(fā)展的同時,企業(yè)要注重企業(yè)文化打造。
第二屆中國醬酒(金醬)窖藏節(jié)傳遞“釀酒人的熱愛”,以持續(xù)的IP價值做金醬品牌的培育,提升了金醬品牌價值和勢能影響,彰顯“貴州好醬香”的理念。同時,金醬酒莊、醬香酒谷以“酒+旅游”的發(fā)展方式為核心進行品牌打造,走生態(tài)發(fā)展之路。新的商業(yè)模式帶來沉浸式的醬酒體驗,進一步拉近與消費者的距離。
嚴格把關(guān) 支撐品牌價值提升
在金醬酒業(yè)的未來發(fā)展戰(zhàn)略上,汪洪彬強調(diào),將品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的源動力,把用心釀好酒放在首位。在成立之初,金醬酒業(yè)就將“品質(zhì)第一”的理念作為企業(yè)的生存之本,以匠人匠心精神釀造每款產(chǎn)品,對原材料、釀造工藝、品質(zhì)檢測、包裝材料等各個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān),力求滿足消費者對高品質(zhì)醬酒的要求。
金醬酒業(yè)堅持“品牌建設(shè)+市場建設(shè)”的發(fā)展核心,汪洪斌表示,品牌的打造是一個長期的過程,并不是一蹴而就的,需要與消費者建立良好的信任關(guān)系,了解消費者的喜好,既要自身挖潛打造特色產(chǎn)品,對于質(zhì)量的追求也要貫徹到每一個員工的血液中。提升品牌影響力,對于合作伙伴、各大經(jīng)銷商乃至消費者都是一個多贏的局面。
汪洪彬提出,在保持現(xiàn)有業(yè)務(wù)和資源的基礎(chǔ)上,利用自身優(yōu)勢,積極開拓具有較大發(fā)展?jié)摿Φ男率袌?,擴大品牌份額,使公司各品牌產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)廣泛的品牌布局,齊頭并進,穩(wěn)步提升,實現(xiàn)新的利潤增長點。
同時,落實對經(jīng)銷商“因地制宜,一商一策”的監(jiān)督管理模式,并結(jié)合經(jīng)銷商自身特點,匹配具有針對性、點對點的定制服務(wù),為經(jīng)銷商打造量體裁衣的運營模式,實行分級管理,采取資源共享,帶領(lǐng)經(jīng)銷商做大做強,實現(xiàn)共贏。此外,在如今“酒香也怕巷子深”的時代,要加強品牌宣傳力度,持續(xù)投放廣告,讓更多的消費者知道和了解金醬。
金醬酒業(yè)牢牢抓住品質(zhì)這塊基石,打造酒旅融合的新局面,不僅要在市場的洪流中屹立不倒,而且要力爭上游。堅定品質(zhì)自信、實力自信、發(fā)展自信,金醬酒業(yè)正在進入發(fā)展的又一新階段。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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