12月3日，第十三屆《企業(yè)社會(huì)責(zé)任藍(lán)皮書》發(fā)布會(huì)暨ESG中國論壇2021冬季峰會(huì)在中國社會(huì)科學(xué)院召開。會(huì)上，伊利榮獲中國社會(huì)科學(xué)院《企業(yè)社會(huì)責(zé)任藍(lán)皮書（2021）》“2021中國企業(yè)社會(huì)責(zé)任發(fā)展指數(shù)乳品行業(yè)第一”，“碳達(dá)峰、碳中和”案例入選ESG基礎(chǔ)教材《環(huán)境、社會(huì)及治理（ESG）基礎(chǔ)教材》，這是權(quán)威學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)——中國社科院對伊利主動(dòng)踐行社會(huì)責(zé)任的再次肯定，也是伊利“全面價(jià)值領(lǐng)先”目標(biāo)取得的又一個(gè)亮眼成績單。

伊利獲評(píng)2021中國企業(yè)社會(huì)責(zé)任發(fā)展指數(shù)乳品行業(yè)第一

就在11月26日，伊利正式加入中國國際發(fā)展知識(shí)中心“碳達(dá)峰碳中和的中國戰(zhàn)略與全球展望”旗艦研究交流項(xiàng)目，伊利將從中國乳業(yè)行業(yè)角度和中國國際發(fā)展知識(shí)中心共同開展“中國乳制品行業(yè)碳中和路線圖”研究，希望在整個(gè)行業(yè)、整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步向碳中和邁進(jìn)中發(fā)揮行業(yè)帶動(dòng)作用。為此，伊利將從定標(biāo)準(zhǔn)、建平臺(tái)、育人才三大方向開展工作。

定標(biāo)準(zhǔn)：制定符合乳業(yè)的減碳標(biāo)準(zhǔn)

無規(guī)矩則無方圓，及時(shí)建立符合乳業(yè)減碳標(biāo)準(zhǔn)是推動(dòng)乳業(yè)減碳的首要任務(wù)。2010年，很多人還不知道什么是碳排放的時(shí)候，伊利就已經(jīng)開始按照ISO14064標(biāo)準(zhǔn)及《2006年IPCC國家溫室氣體清單指南》開展對企業(yè)內(nèi)的全面碳盤查。積累了十多年的“功力”，再加上本來就涉獵較廣的業(yè)務(wù)覆蓋面，伊利自然能厚積薄發(fā)，建立起了整套完善的能源環(huán)保數(shù)據(jù)核算體系。

對整個(gè)乳業(yè)來說，這整套體系就像一份雙碳轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)說明書，可以幫助整個(gè)行業(yè)在綠色發(fā)展上減少試錯(cuò)成本、少走彎路、加快步伐。伊利顯然也著意希望充分發(fā)揮體系的作用，預(yù)計(jì)要從2022年開始在供應(yīng)商中逐步推廣這套碳盤查核算標(biāo)準(zhǔn)，并在2030年覆蓋到所有供應(yīng)商。

建平臺(tái)：建立推進(jìn)全鏈減碳三大平臺(tái)

無交流就無共識(shí)。實(shí)現(xiàn)全行業(yè)碳中和的前提是實(shí)現(xiàn)對話，沒有共享的平臺(tái)，產(chǎn)業(yè)鏈就無從去談攜手合作。

伊利建平臺(tái)可謂三線并舉。其中，落戶在伊利現(xiàn)代智慧健康谷的國家乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量測試中心意義最為深遠(yuǎn)——這家中心是在國家市場監(jiān)督管理總局的批準(zhǔn)下建立，重要任務(wù)之一就是全力推進(jìn)乳業(yè)減碳計(jì)量水平的提升。這不僅意味著國家對乳業(yè)全鏈盡早實(shí)現(xiàn)碳中和的期待，也表明了伊利的行業(yè)減碳旗手地位得到了“官方認(rèn)定”。

另外兩個(gè)“可持續(xù)發(fā)展供應(yīng)鏈全球網(wǎng)絡(luò)”和信息化展示平臺(tái)“EHSQ管理信息系統(tǒng)”則分別用于促進(jìn)供應(yīng)鏈間的減碳合作，以及用信息化技術(shù)實(shí)現(xiàn)對大量碳數(shù)據(jù)的自動(dòng)核算。前者能減少業(yè)內(nèi)企業(yè)之間的信息阻礙，讓所有人“勁兒往一處使”，后者則有些“先進(jìn)帶后進(jìn)”的意味，伊利先發(fā)揮自己的資源優(yōu)勢，完成系統(tǒng)開發(fā)，再與各類合伙伙伴實(shí)現(xiàn)成果共享。三個(gè)平臺(tái)各有千秋卻又殊途同歸，最終都將惠及整條乳業(yè)供應(yīng)鏈的綠色轉(zhuǎn)型。

育人才：抓住乳業(yè)雙碳的關(guān)鍵

無人才則無突破。行業(yè)碳中和這樣的大工程，如果說平臺(tái)和標(biāo)準(zhǔn)更多強(qiáng)調(diào)以企業(yè)為主體的參與，那么當(dāng)鏡頭拉近到微觀層面，就必須認(rèn)識(shí)到人才是解決碳達(dá)峰、碳中和問題的關(guān)鍵。

伊利在培育人才方面的行動(dòng)也頗值得關(guān)注。比如伊利在今年4月啟動(dòng)的“伊利集團(tuán)碳中和項(xiàng)目”中，有一項(xiàng)關(guān)鍵內(nèi)容便是“開展碳盤查和碳足跡培訓(xùn)”，參加培訓(xùn)的150個(gè)員工來自伊利在全國各地的工廠，在相當(dāng)嚴(yán)格的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)下，最終有50人在碳核查方面實(shí)現(xiàn)了“持證上崗”，獲得碳盤查核算證書。

伊利當(dāng)然也沒忘了自己的供應(yīng)商，不但將雙碳管理培訓(xùn)列為了供應(yīng)商高管培訓(xùn)班的必須課，還在今年11月正式成立了供應(yīng)鏈能力發(fā)展中心，預(yù)備為合作供應(yīng)商提供碳達(dá)峰、碳中和方面的全方位專業(yè)培訓(xùn)。

一般來說，無論是對企業(yè)內(nèi)部還是對產(chǎn)業(yè)鏈，碳中和培訓(xùn)大部分都需要進(jìn)行脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，要付出不小的經(jīng)濟(jì)、人力成本，但伊利仍然選擇了走上這條路，由此不難看出伊利在培養(yǎng)碳中和人才方面的覺悟和決心。

高強(qiáng)度的投入下，目前伊利的碳中和人才隊(duì)伍已覆蓋乳制品行業(yè)的所有品項(xiàng)，消費(fèi)者購買的伊利產(chǎn)品背后都有專業(yè)碳中和團(tuán)隊(duì)的支撐。這批“低碳”人才是伊利培養(yǎng)的，但本質(zhì)上是屬于全行業(yè)的。隨著“碳中和”“綠色消費(fèi)”理念在中國的持續(xù)普及，他們也必能為中國乳業(yè)的碳中和進(jìn)程作出不可估量的貢獻(xiàn)。

中國乳業(yè)意欲達(dá)成“雙碳”目標(biāo)，需要的是一場華麗蝶變。伊利是乳業(yè)知名企業(yè)、減碳方面的鋪路石，率先給乳業(yè)提供有效碳中和的解決方案，這本就是國家、社會(huì)與公眾對伊利的必然期待，也是伊利的份內(nèi)責(zé)任。今天的伊利仍在向“全鏈減碳”的目標(biāo)前行，并提出了零碳牧場、零碳工廠、零碳產(chǎn)品的“3零減碳”方案。未來中國乳業(yè)還將釋放多大的減碳潛力？這個(gè)問題的答案，令人期待。