近兩年，功能性軟糖的應(yīng)運崛起，其兼具健康、方便等特點，為功能性食品打開了年輕市場的突破口。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2022年全球功能性食品市場規(guī)模將突破6000億元，功能性糖果的銷售額將突破86億美元。據(jù)NBJ數(shù)據(jù)，功能性軟糖全球銷量翻倍只用了短短4年時間（2014年-2018年）。

除了添加膠原蛋白、維生素C的軟糖，目前市面上還出現(xiàn)了很多諸如添加鋅和鐵、姜黃（針對宿醉）、益生菌的軟糖產(chǎn)品，軟糖已經(jīng)成為零食創(chuàng)新和功能多樣性的載體。

在小紅書等多個社交平臺上，#營養(yǎng)軟糖#、#膠原蛋白軟糖#等話題的熱度也高居不下，其中不乏眾多明星和知名博主參與討論和帶貨，把軟糖產(chǎn)品曝光度推向新一波熱潮。美容、減脂、助眠、舒緩神經(jīng)、補(bǔ)充多維……在食品健康化與功能化的趨勢之下，帶著保健食品光環(huán)的功能性軟糖，順勢成了傳統(tǒng)糖果企業(yè)轉(zhuǎn)型方向。

玻尿酸軟糖

WonderLab上市首款口服玻尿酸軟糖，成為國內(nèi)第一個上市銷售口服玻尿酸食品的品牌。

膠原蛋白軟糖

湯臣倍健推出了系列功能性軟糖新品，如針葉櫻桃維C軟糖、膠原蛋白軟糖、DHA軟糖等；安利推出了小n系列零食化營養(yǎng)補(bǔ)充食品，其中包含多款功能性軟糖，如葉黃素酯軟糖和維生素C軟糖。

膳食補(bǔ)充劑軟糖

UHA味覺糖公司的膳食補(bǔ)充劑軟糖系列已經(jīng)有近20款商品。膳食補(bǔ)充劑軟糖系列中還有3款針對2歲以上兒童健康成長的商品，分別是補(bǔ)充鈣和鐵、補(bǔ)充肝油和DHA的膳食補(bǔ)充劑軟糖。軟糖形態(tài)兒童更容易接受，也比片劑和粉劑方便食用。

益生菌軟糖

仙樂健康作為全球知名的營養(yǎng)保健食品綜合服務(wù)提供商，也迅速制定方案，突破了技術(shù)瓶頸，創(chuàng)造性地結(jié)合凝結(jié)芽孢桿菌GBI-6086與軟糖，推出了新產(chǎn)品——GanedenBC30益生菌軟糖，此款產(chǎn)品一經(jīng)推出，也獲得良好反響。據(jù)了解顯示，仙樂健康的這款軟糖實現(xiàn)了24個月活菌保證，同時能保障產(chǎn)品的品質(zhì)與口感，真正實現(xiàn)了“讓益生菌活在軟糖里”的口號。

睡眠軟糖

NELO在電商平臺旗艦店銷量第一的產(chǎn)品就是一款針對“熬夜問題”的功能性軟糖，在詳情頁中標(biāo)明其為“膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑”，產(chǎn)品介紹中寫著“0蔗糖0負(fù)擔(dān)、健康無依賴、檸檬口味”。BUFFX也強(qiáng)調(diào)其睡眠軟糖為普通食品，并不具備“疾病治療功能或者其他醫(yī)療作用”。

乳酸菌軟糖

KANRO公司和麒麟公司的聯(lián)合商品Pure膳食補(bǔ)充劑軟糖iMUSE Plasma 乳酸菌，是款添加了乳酸乳球菌乳酸亞種漿株酸奶口味的軟糖，除了調(diào)整腸胃的效果，還可以提高免疫力。

解酒軟糖

之前的解酒商品往往都是飲料，不方便攜帶。三菱食品上市的『姜黃軟糖』每粒含有10mg姜黃素，一袋六粒，相當(dāng)于2瓶姜黃飲料，且比其他形態(tài)的解酒商品更容易食用，也獲得了女性消費者的青睞。

在食品健康化與功能化的趨勢之下，帶著保健食品光環(huán)的功能性軟糖，已經(jīng)順勢成了傳統(tǒng)糖果企業(yè)轉(zhuǎn)型方向。高速增長的功能軟糖給大健康市場注入了新的活力，將會為消費者帶來無與倫比的感官和健康體驗。