在國內，不乏把小商品做出大生意的公司！比如譚木匠成為全球唯一一家靠賣梳子上市的企業(yè)，老干媽一款辣醬讓全世界著迷。除此之外，涪陵榨菜也靠著配菜生意，做到了200多億的市值。

去年一句“大家窮得連榨菜都吃不起了”，把一個普通小菜硬是捧成了網紅產品，甚至有網友調侃：“老板們，以后請客別帶酒了，帶榨菜吧?！?/span>

從現(xiàn)有的資料可以查詢到：涪陵榨菜的發(fā)展可以追溯到1899年，有著非常悠久的歷史。主要以涪陵青菜頭為原料，涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或紡錘形，表皮青綠，肉質白而肥厚，質地嫩脆。同時，也是榨菜業(yè)的鼻祖。

關于涪陵榨菜的起源，還有一個有趣的故事。據可靠記載，當年一個名為邱壽安的商人，將涪陵青菜頭風干脫水并加鹽腌制，在經過一系列工序后密封存放。在一次宴會上，客人們吃到這種新奇的食品后都覺得風味可口，紛紛前來詢問。后來邱壽安直接把涪陵榨菜推向了市場。

要知道，在上百年的發(fā)展過程中，涪陵榨菜雖然取得了不錯的成績，但在九十年代的時候，曾一度瀕臨倒閉。之所以能取得現(xiàn)在的輝煌，關鍵在于一個人——周斌全。

相關媒體報道稱，周斌全接手之前，涪陵榨菜因為生產技術落后，仍延續(xù)此前的手工作坊模式，導致用工成本非常高，使得工廠一直處于入不敷出的狀態(tài)。負債累累的工廠，經營一度陷入困境。在他的帶領下，涪陵榨菜逐漸實現(xiàn)了扭虧為盈。

在管理上，穩(wěn)住底層員工的信心，同時辭掉不配合工作的高層；在生產技術方面，他引進了現(xiàn)代化生產線，同時創(chuàng)新榨菜品種。正是通過這些措施，涪陵榨菜才在第一年就實現(xiàn)了盈利。不過，周斌全并沒有滿足于這樣的成績，他的目標只有一個，那就是帶領企業(yè)成為榨菜界的冠軍。

一款產品要想提高銷售量，那就必須打響品牌知名度。為此，涪陵榨菜花費上千萬元，邀請明星做產品代言人，并在電視臺投放廣告。與此同時，積極打造完善的銷售網絡。榨菜最大的消費屬性在于便利性，加上可搭面食、下飯開胃、做菜烹飪等，銷量自然節(jié)節(jié)攀升。

有數據顯示，在2000年至2012年間，涪陵榨菜每年以兩位數的增幅高速增長，在2016到2018年，更是連續(xù)3年凈利潤保持五成以上的高增長。

成為國內的榨菜龍頭后，公司開始將觸角延伸至海外市場，將產品賣到美國、加拿大、新加坡等市場，并受到當地消費者的喜愛。2020年年初，涪陵榨菜發(fā)布了最新業(yè)績報告，公司營業(yè)收入接近20億元人民幣。

有媒體人這樣點評：由于榨菜具備囤貨屬性，今年市場需求出現(xiàn)明顯增長。在這期間，涪陵榨菜憑借品牌和渠道優(yōu)勢，取得了亮眼的成績。榨菜本來就屬于快消品，是典型的小商品大市場。我們千萬不要小看任何一個行業(yè)，“行行出狀元”。