資訊 > 市場動態(tài) > 即時零售持續(xù)增長 消費場景加速向線上轉(zhuǎn)移
2020年年初新冠疫情爆發(fā)，大大加速了消費者教育進(jìn)程，催化本地即時零售需求，網(wǎng)上零售規(guī)模持續(xù)增長，消費場景加速向線上轉(zhuǎn)移，門店到家業(yè)務(wù)、數(shù)字化零售迎來發(fā)展新機(jī)遇。
中國即時零售行業(yè)內(nèi)玩家主要分為兩種商業(yè)模式：平臺模式和自營模式。平臺模式助力線下門店數(shù)字化升級，鏈接商品品類更豐富多元，覆蓋用戶范圍更廣；自營模式：產(chǎn)品品控能力強(qiáng)，物流配送效率高，模式相對較重。未來一段時間，隨著消費者的線上消費、即時性消費習(xí)慣逐步養(yǎng)成，以及線上線下全渠道零售融合發(fā)展，O2O電商也將成為網(wǎng)絡(luò)零售市場的重要模式之一，從以B2C電商為主，到B2C、O2O等多模式并存。
2020年中國網(wǎng)上零售額達(dá)11.8萬億元，較2019年增長10.6%。從社會零售總額的構(gòu)成來看，近年來我國線上消費占比持續(xù)擴(kuò)大，線上零售已逐漸成熟，但線下零售市場仍占據(jù)大部分市場份額，線下實體門店仍是零售主體，線上化率仍具有較大提升空間。不過總體而言，受疫情影響消費場景加速向線上轉(zhuǎn)移，門店到家業(yè)務(wù)、數(shù)字化零售迎來發(fā)展新機(jī)遇。
此外，由于即時零售電商與傳統(tǒng)零售商超優(yōu)勢互補(bǔ)，相互促進(jìn)；即時零售電商幫小店觸達(dá)更多消費者，更快獲得線上訂單；這樣就加速品牌及零售商家的線上化進(jìn)程。
即時零售領(lǐng)域的關(guān)鍵底牌是用戶、品類和送達(dá)時效。即時零售消費者以80、90后為主，消費者對個性化、舒適化、便捷化的需求日益提升；同時消費需求越來越碎片化和復(fù)雜化，消費場景愈發(fā)多元，平臺模式即時零售電商是用戶最常使用的購買渠道；用戶可在即時零售電商平臺上購買的品類增加，用戶在購買商品時愈發(fā)看重配送的時效性。
即時零售行業(yè)未來發(fā)展趨勢一方面是品類擴(kuò)張，疫情催化本地即時零售需求，萬物到家新時代將加速到來；另一方面是實體零售商加速線上化，即時零售模式將支撐更多小店煥發(fā)生機(jī)。
即時零售即O2O模式，以即時配送運力，提供高時效性(29分鐘起至數(shù)小時達(dá))的零售到家業(yè)務(wù)。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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