資訊 > 食品原材料 > 果蔬泥可以為嬰幼兒提供豐富的食物纖維
果蔬泥是將新鮮水果或蔬菜經(jīng)清洗、撿選、打漿、調(diào)制、濃縮、殺菌等生產(chǎn)序而成產(chǎn)品,產(chǎn)品具有天然蔬果的獨(dú)特風(fēng)味,口感純厚,營(yíng)養(yǎng)豐富,可不經(jīng)咀嚼直接吞咽食用。特別適合兒童及老年人食用,深受消費(fèi)者的喜愛(ài),是很有發(fā)展前景的天然綠色方便食品。
果蔬泥具有很高的價(jià)值,1998年和2011年我國(guó)進(jìn)行的全國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)表明,嬰幼兒輔助果蔬等食品的添加,對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有一定的輔助作用。中國(guó)科研工作者充分利用我國(guó)的自然資源,研究、開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)適合我國(guó)嬰幼兒需要的輔助食品,提高我國(guó)嬰幼兒的身體素質(zhì)和健康狀況。為此對(duì)嬰幼兒胡蘿卜泥、南瓜泥和番茄泥等輔助食品的開(kāi)發(fā)進(jìn)行了研究。
果蔬泥可以為嬰幼兒提供豐富的食物纖維、維生素C 和維生素A等營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí)南瓜泥和胡蘿卜南瓜泥產(chǎn)品中的鋅50 mg/kg,是嬰幼兒較好的補(bǔ)鋅食品。果蔬泥有利于嬰幼兒在發(fā)育過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)平衡,促進(jìn)嬰幼兒的健康成長(zhǎng)與智力發(fā)育。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的果蔬泥,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái),匯聚果蔬泥原配料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。果蔬泥供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,這樣就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
嘉吉公司纖維業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)經(jīng)理Manuj Khanna表示,雖然一般的建議是每天攝入25克纖維,但“大多數(shù)人似乎攝入的纖維要少得多,這造成了潛在的‘纖維缺口’?!?/p>
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門(mén)電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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