資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 保濕補(bǔ)水之后,下一個(gè)流行的口服美容功能會是什么?
2019年天貓發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示618天貓國際口服類美容產(chǎn)品成交額同比增長達(dá)到了驚人的2266%,口服美容市場規(guī)模預(yù)計(jì)將在2022年達(dá)到238億元。近年來,膠原蛋白、透明質(zhì)酸等保濕、延緩衰老美容原料的走紅,帶動了口服美容市場的進(jìn)一步發(fā)展。
隨著夏季的臨近,消費(fèi)者護(hù)膚的需求集中到了美白防曬上,在這一領(lǐng)域,哪些功能性原料有望掀起今年夏季的口服美容食品浪潮呢?
1.紫外線與皮膚
中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)與保健食品分會及中國醫(yī)師協(xié)會皮膚科醫(yī)師分會聯(lián)合發(fā)布的《2020中國美容營養(yǎng)白皮書》顯示,女性受訪者關(guān)心的皮膚問題排名依次是是皮膚色斑、膚色暗沉、皮膚干燥缺水和皺紋/下垂、毛孔粗大、長痘出油、敏感泛紅,其中四項(xiàng)都與過多的紫外線照射有關(guān)。
皮膚長期受日光中的紫外線照射后,由于累積性損傷會導(dǎo)致皮膚衰老或加速衰老的現(xiàn)象;紫外線中的UVA能深達(dá)真皮內(nèi)部,使真皮基質(zhì)內(nèi)起保水作用的透明質(zhì)酸類物質(zhì)加速降解;紫外線還會使角質(zhì)形成細(xì)胞釋放多種炎癥介質(zhì),如前列腺素、組胺、血清素和激肽等,繼而促進(jìn)黑素細(xì)胞合成黑素,是導(dǎo)致各種色素斑沉積、皮膚暗沉的主要原因,還會讓皮膚變得更加敏感。
想要防護(hù)紫外線帶來的傷害,避免太陽光的直射以及涂抹防曬霜是最關(guān)鍵的,當(dāng)然也有一些功能性成分可以幫助減少紫外線對皮膚的傷害,并修護(hù)已經(jīng)被紫外線傷害的皮膚,盡管不能取代防曬霜,但也能對皮膚形成一定的積極作用。尤其是夏季即將來臨,該類功能性食品極有可能乘著口服美容品類的浪潮,掀起新一輪的流行。
2.紫外線防護(hù)類功能性食品常用的原料
現(xiàn)在市面上銷售的各類口服紫外線防護(hù)食品,其原理實(shí)質(zhì)是抗氧化成分,比如β—胡蘿卜素、葉黃素、番茄紅素等抗氧化劑,它們能在一定程度上“抵抗紫外線”、“ 減少皮膚受損”。從作用機(jī)制來看,這些抗氧化劑服用后可以內(nèi)源性修復(fù)和抵御紫外線誘導(dǎo)的DNA損傷,保護(hù)超氧化物岐化酶的活性與結(jié)構(gòu)不受自由基氧化損傷,抑制氧化應(yīng)激反應(yīng)誘導(dǎo)的細(xì)胞凋亡,從而達(dá)到輔助保護(hù)皮膚的作用。
(1)蝦青素
作為自然界抗氧化能力最強(qiáng)的物質(zhì)之一,蝦青素的強(qiáng)抗氧化性使它成為潛在的光保護(hù)劑,可清除引起皮膚老化的自由基,保護(hù)細(xì)胞膜和線粒體膜免受氧化損傷,阻止皮膚光老化。目前蝦青素是紫外線防護(hù)類功能性食品使用最多的原料之一,日本的一項(xiàng)人體臨床實(shí)驗(yàn)證明,蝦青素可自然地增強(qiáng)人體天生的防曬保護(hù)機(jī)制,減少紫外線的傷害引起的皮膚損傷和干燥缺水。
富士工業(yè)在近日推出了一款機(jī)能性表示食品ASTALIFT,主要成分為蝦青素。報(bào)告顯示,蝦青素有助于保護(hù)皮膚免受紫外線刺激,和保護(hù)皮膚免受紫外線照射引起的干燥,使皮膚保持滋潤。
(2)益生菌
明治在去年推出了一款針對紫外線防護(hù)的美容酸奶“素顏的伙伴”,聲稱的功能為“保護(hù)皮膚免受紫外線刺激”、“保持皮膚濕潤并減輕干燥”,產(chǎn)品添加了三種成分—SC-2乳酸菌(保加利亞乳桿菌(OLL1247)、嗜熱鏈球菌(3078))、膠原蛋白肽和鞘磷脂。這款酸奶針對30~49歲的女性健康人群做了對比實(shí)驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果顯示,連續(xù)6周食用后,受試者的MED值(照射24小時(shí)后產(chǎn)生紅斑所需的最小光線量,分值越高皮膚越不容易發(fā)紅)顯著上升。
(3)葉黃素
格力高推出的機(jī)能表示性食品PapriX以“幫助皮膚免受紫外線刺激”為聲稱,主要成分為紅辣椒來源的葉黃素。實(shí)驗(yàn)顯示,葉黃素能夠減少因紫外線引起的皮膚紅斑、發(fā)紅,和細(xì)胞損傷造成的炎癥。
(4)番茄紅素
Cosmetics Japan推出的“可以喝的傘”,使用了番茄紅素,同其他類胡蘿卜素相似,番茄紅素也具有一定的抵御紫外線對皮膚造成的刺激的作用。
(5)β-胡蘿卜素
Marine bio公司推出的β-胡蘿卜素補(bǔ)充劑以“抗酸化”、“紫外線防護(hù)”為聲稱。一項(xiàng)研究顯示健康的成年男性女性實(shí)驗(yàn)組,與安慰劑組相比,連續(xù)24周每天每天攝入24 mg β-胡蘿卜素,顯著減少了在紫外線照射部位的紅斑(p<0.001)。因此,攝入β-胡蘿卜素具有一定的幫助皮膚減少紫外線刺激的作用。
(6)蘋果多酚
未成熟蘋果果實(shí)中所含的“蘋果多酚”是保護(hù)其免受紫外線和害蟲等刺激的天然成分,未成熟果實(shí)所含蘋果多酚的含量約為成熟果實(shí)的10倍。蘋果多酚具有多種作用,如抗氧化、延緩衰老、美白、口腔護(hù)理、增強(qiáng)肌肉耐力、減肥等。有研究報(bào)道顯示蘋果多酚對紫外造成的皮膚損傷(紅斑和其他皮膚癥狀)有一定作用。
元?dú)庵晔綍缫蕴O果多酚為主要原料,推出了一種機(jī)能表示性食品,聲稱為“輔助保護(hù)受紫外線刺激的皮膚”。
(7)金水龍骨提取物
金水龍骨(Phlebodium aureum)是原產(chǎn)于美洲熱帶和亞熱帶地區(qū)的附生蕨類植物。據(jù)稱這種植物提取物能降低紫外線對皮膚細(xì)胞DNA所造成的損傷,并加快受損皮膚的恢復(fù),歐美市場有大量使用這種原料的紫外線防護(hù)補(bǔ)充劑。
日本市場的一款膳食補(bǔ)充劑,含金水龍骨提取物,啤酒酵母,抗性糊精,菠蘿果實(shí)提取物,山茶籽提取物, L-胱氨酸等功能性成分。
3.小結(jié)
數(shù)據(jù)顯示,線上口服美容品類最熱門的四大功效分別為“美白、抗老、補(bǔ)水、防脫”。紫外線防護(hù)類原料大多為抗氧化劑,在美白、抗老、補(bǔ)水上都能起到一定的作用,也可以與其他原料相結(jié)合,以更好地呵護(hù)肌膚。
如近期走紅的透明質(zhì)酸鈉,將其與紫外線防護(hù)類原料蝦青素結(jié)合,可以減輕紫外線并幫助肌膚鎖水,目前這一組合已大量應(yīng)用于日本的口服美容產(chǎn)品,國內(nèi)企業(yè)也可以進(jìn)行采用。
同時(shí)添加透明質(zhì)酸鈉和蝦青素的一款機(jī)能性表示食品,聲稱為“防止皮膚干燥”、“提高肌膚水分”、“保護(hù)皮膚免受紫外線刺激”。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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