資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 沙棘被稱(chēng)為“生物活性物質(zhì)寶庫(kù)”
沙棘是地球上最古老的植物之一,沙棘果實(shí)中含有維生素、黃酮類(lèi)及多酚類(lèi)、不飽和脂肪酸、植物甾醇類(lèi)及植物固醇、微量元素等400多種生物活性成分,沙棘被稱(chēng)為“生物活性物質(zhì)寶庫(kù)”,其Vc含量是號(hào)稱(chēng)“Vc之王”獼猴桃的六倍,其生物黃酮含量高于銀杏葉,其β胡蘿卜素和VE含量均高于各種水果。

沙棘是一種味酸澀、性溫,歸脾、胃、肺、心經(jīng)的中藥材,有著健脾消食、止咳祛痰的功效,并且能夠起到活血散瘀的作用,可以直接用沙棘煮茶后飲用,能有效的緩解你脾虛食少,食積腹痛的癥狀,并且還能緩解女性血瘀導(dǎo)致的閉經(jīng)。沙棘中含有的某些營(yíng)養(yǎng)成分,可以提高人體的抵抗力,同時(shí)抑制癌細(xì)胞的分裂,例如花青素、香豆素等。其次沙棘具有美白、抗皺、淡化痘印疤痕的功效。沙棘也可以用來(lái)治療支氣管炎。
中國(guó)是世界上沙棘資源最多的國(guó)家,主要分布在華北、東北和西北地區(qū),其中山西省分布最多。想要求購(gòu)或者出售沙棘,了解沙棘采購(gòu)價(jià)格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線(xiàn)官網(wǎng)查看沙棘求購(gòu)信息,在這里匯聚沙棘原料、加工機(jī)械和沙棘等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠(chǎng)商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng),尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱(chēng),更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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