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  • 資訊 > 食品原材料 > 膽固醇是制造激素的重要原料可用作乳化劑

    2021-01-12 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    膽固醇廣泛存在于動物體內,尤以腦及神經組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似,不溶于水,易溶于乙 醚、氯仿等溶劑,膽固醇是制造激素的重要原料,并可用作乳化劑。

           膽固醇廣泛存在于動物體內,尤以腦及神經組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似,不溶于水,易溶于乙 醚、氯仿等溶劑,膽固醇是制造激素的重要原料,并可用作乳化劑。

    膽固醇

           膽固醇在體內有著廣泛的生理作用,但當其過量時便會導致高膽固醇血癥,對機體產生不利的影響?,F代研究已發(fā)現,動脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石癥與高膽固醇血癥有密切的相關性。如果是單純的膽固醇高則飲食調節(jié)是最好的辦法,如果還伴有高血壓則最好在監(jiān)測血壓的情況下只要經醫(yī)生確定為高血壓,則需要使用降壓藥物。高膽固醇血癥是導致動脈粥樣硬化的一個很重要的原因,所以請引起注意。

           膽固醇雖然存在于動物性食物之中,但是不同的動物以及動物的不同部位,膽固醇的含量很不一致。一般而言,瘦肉的膽固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,貝殼類和軟體類高于一般魚類,而蛋黃、魚子、動物內臟的膽固醇含量則最高。想要求購或者出售膽固醇,了解2021年膽固醇采購價格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網查看膽固醇求購信息,在這里匯聚膽固醇原料、加工機械和膽固醇等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。

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