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    2021-01-12 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    葡萄皮紅是從葡萄皮中提取的食用天然色素,顏色紅至暗紫色,屬于天然花色苷類色素,安全、無毒且含有一定的營養(yǎng)成分,具有抗氧化和清除自由基的作用,有一定的藥用與保健價值,葡萄皮紅色素可以作為食品及化妝品等的著色劑。

           葡萄皮紅是從葡萄皮中提取的食用天然色素,顏色紅至暗紫色,屬于天然花色苷類色素,安全、無毒且含有一定的營養(yǎng)成分,具有抗氧化和清除自由基的作用,有一定的藥用與保健價值,葡萄皮紅色素可以作為食品及化妝品等的著色劑。

    葡萄皮紅

           葡萄皮紅是將制造葡萄汁或葡萄酒后的殘?jiān)シN子及雜物,經(jīng)浸提、過濾、濃縮等精制,或進(jìn)一步添加麥芽糊精、變性淀粉后經(jīng)噴霧干燥制得。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―2011)中規(guī)定:可用于配制酒冷凍飲品(03,04食用冰除外),最大使用量為1.0 g/kg;飲料類(14.01包裝飲用水除外),最大使用量為2.5g/kg;果醬,最大使用量為1.5 g/kg;糖果、糕點(diǎn),最大使用量2.0g/kg。

           葡萄皮紅可以用于冷凍飲品(食用冰除外),果醬,糖果,糕點(diǎn),飲料類(包裝飲用水類除外),配制酒等,想要求購或者出售葡萄皮紅,了解2021年葡萄皮紅采購價格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看葡萄皮紅求購信息,在這里匯聚葡萄皮紅原料、加工機(jī)械和葡萄皮紅等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。

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