資訊 > 食品原材料 > 磷酸氫二鉀可用于植脂性粉末 最大用量19.9g/kg
磷酸氫二鉀經(jīng)常會(huì)用在食品工業(yè)中，用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時(shí)會(huì)被加入到奶茶粉中，磷酸氫二鉀也可用作飼料添加劑。
磷酸氫二鉀外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時(shí)自溶。相對(duì)密度為2.338，204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9，主要用于醫(yī)藥，發(fā)酵，細(xì)菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。使用范圍和使用量的標(biāo)準(zhǔn)是：我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2920-1996規(guī)定磷酸氫二鉀可用于植脂性粉末，最大用量19.9g/kg。磷酸氫二鉀應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
在食品工業(yè)中作磷酸氫二鉀不可或缺，可作為緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。想要求購(gòu)或者出售高品質(zhì)的磷酸氫二鉀，了解2021年磷酸氫二鉀采購(gòu)價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看磷酸氫二鉀求購(gòu)信息，在這里匯聚磷酸氫二鉀原料、加工機(jī)械和磷酸氫二鉀等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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