2020年10月14日，歐洲化學品管理局通過對毒死蜱的持久性、生物富集性、生物危害性及對人類健康和環(huán)境的影響等多個維度的分析得出結論，提議將毒死蜱列入持久性有機污染物（POPs）的斯德哥爾摩公約附件，通報評議截止日期為2020年12月9日。如果毒死蜱最終被列入斯德哥爾摩公約，意味著這種被廣泛采用的高效殺毒劑也將逐步退出市場。

       斯德哥爾摩公約：為人類可持續(xù)發(fā)展

       隨著工業(yè)化進程的不斷加快，許多工業(yè)化產品對環(huán)境和人類的危害也逐漸顯現出來，尤其是一些存在于或堆積于動植物體內的、在自然環(huán)境中長期循環(huán)的對人類有害的化學物質（持久性有機污染物）受到各國的嚴肅對待。

       為了推動持久性有機污染物（POPs）的淘汰和消減、保護人類健康和環(huán)境免受其危害，國際社會于2001年5月23日在瑞典首都斯德哥爾摩共同締結了專項環(huán)境公約，其全稱為《關于持久性有機污染物的斯德哥爾摩公約》，我國是首批簽署公約的國家之一。

       斯德哥爾摩公約最初所列的持久性有機污染物包含12種：

       分別是艾氏劑、氯丹、滴滴涕、狄氏劑、異狄氏劑、七氯、六氯代苯、滅蟻靈、毒殺芬、六氯苯、多氯聯苯、二惡英和呋喃；

       2009年又有9種物質被列入了斯德哥爾摩公約之中，分別是α-六氯環(huán)己烷、β-六氯環(huán)己烷、十氯酮、六溴聯苯、六溴二苯醚和七溴二苯醚、林丹、五氯苯、全氟辛基磺酸及其鹽類和全氟辛基磺酰氟、四溴二苯醚和五溴二苯醚；

       2011年將硫丹及其相關異構體列入公約附件；2013年將六溴環(huán)十二烷列入其中；2015年公約增加了六氯丁二烯、五 氯 苯 酚及其鹽類和酯類、多氯萘；2017年將十溴二苯醚和短鏈氯化石蠟增列入公約附件A，并將2015年列入的六氯丁二烯調整到公約附件C（無意生產類）；2019年增列了全氟辛酸、其鹽類及其相關化合物和三氯殺螨醇。根據相關的評估和審定流程，毒死蜱最快將于2021年第十次斯德哥爾摩公約締約方大會上獲得批準。

       無可替代的"毒死蜱"

       毒死蜱是一種高效、廣譜、中毒、低殘留的有機磷殺蟲劑，其通過抑制乙酰膽堿酯酶的活性影響神經系統導致靶標生物死亡，是取代高毒有機磷殺蟲劑的理想品種，目前能替代毒死蜱的產品非常少，因此被廣泛應用于水稻、小麥、棉花、果樹等多種作物。毒死蜱的藥效非常理想，具有觸殺、胃毒和熏蒸多種殺滅作用，并且一次施藥可防治多種害蟲和螨類，尤其是對地下害蟲的防治有顯著作用。

       2007年，曾經占據高毒農藥80%的五個高毒有機磷品種（甲胺磷、乙基對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷銨）被全面禁止生產、銷售和使用，隨后，毒死蜱作為高毒農藥的理想替代品迅速在國內市場鋪開，成為國內不可或缺的殺蟲劑之一。市場上也有許多敢于叫板毒死蜱的殺蟲劑，如氟蟲氰、氯甲胺磷、丙溴磷等，但在具體的應用層面都難以與毒死蜱相抗衡。

       危害同樣不容小覷

       相關研究調查顯示,毒死蜱施用后僅有不到1%能夠對靶標生物發(fā)揮有效作用，其余大部分將進入大氣、土壤、水體環(huán)境，農藥的殘留情況較為嚴峻。毒死蜱的擴散性較高，不僅可以聚集在土壤和水中，更多的是擴散到空氣中長期殘留，是空氣中的污染源之一，空氣的高擴散性也增加了人類接觸毒物的概率。

       首先，毒死蜱對人體的危害途徑與滅蟲類似，其可以抑制乙酰膽堿酯酶阻止其發(fā)生降解，使神經遞質在神經突觸積累，產生持久性的受體刺激和通路改變，還會累及呼吸系統、心血管系統等。

       其次，毒死蜱可以通過其他機制引起DNA損傷、基因突變、染色體畸變等遺傳毒性，誘導細胞癌變,增加肺癌,白血病等癌癥的發(fā)病風險。同時，對免疫系統、代謝系統等也會產生干擾作用，引起內分泌的失調，影響生育、發(fā)育及衰老進程。由于毒死蜱具有生物富集性和可持續(xù)性，使得其影響更為嚴重。

       "一刀切"需慎重

       2015年，美國環(huán)保署曾發(fā)布禁止毒死蜱在美國使用的建議，擬撤銷所有毒死蜱的食物殘留限量，但遭到了包括生產者和農產主的強烈反對，相關措施并沒有得到實施。

       2018年，美國加利福尼亞農藥管理局（DPR）發(fā)出倡議將毒死蜱列入"有毒空氣污染物"，并且美國舊金山第九巡回法庭下令美國環(huán)保署（EPA）在60天內在全美國境內清除所有的毒死蜱銷售，禁售毒死蜱，但同樣遭到了環(huán)保署的拒絕。由此可見，毒死蜱的禁售絕不是一刀切能夠解決的。

       目前來看，在出于可持續(xù)發(fā)展的考慮，毒死蜱退出市場只是時間的問題，但緩沖期十分重要，能夠促使使用地區(qū)在生產、使用、進出口、替代品或者替代技術等方面做出相應的調整，避免潛在的農業(yè)損失。

       斯德哥爾摩公約中對污染物的控制也區(qū)分對待，分別是要消除的物質清單、受限制物質清單、符合減排規(guī)定的物質清單、受廢物管理規(guī)定的物質清單，從當下的應用范圍來看，毒死蜱可能會被放入受限制的清單之中，并根據調整情況延后納入清除名單之中。雖然毒死蜱被列入了斯德哥爾摩公約還有一段時間，但及時推出有效的替代品是重中之重，唯有如此才能從根本上保證毒死蜱的有序退出。

       作者：Huer

       Huer，從事熟肉制品產品研發(fā)10年，糕點生產線產品開發(fā)3年。