資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 蜂膠現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健食品、化妝品等領(lǐng)域
蜂膠是一種傳統(tǒng)的天然藥物，在歐洲的應(yīng)用歷史已有2000多年，蜂膠具有廣泛的藥理學(xué)活性蜂膠具有多重藥理活性，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健食品、化妝品等領(lǐng)域。
蜂膠具有廣泛的生物學(xué)活性和藥理活性，因?yàn)楹胸S富的黃酮、酚酸類物質(zhì)而具有良好的抗氧化活性。蜂膠具有良好的抗炎效果，這也是蜂膠最受人關(guān)注的生物學(xué)活性之一。Jin等證明了中國蜂膠可以減輕由軟脂酸引起的肝細(xì)胞脂肪毒性，有助于細(xì)胞恢復(fù)和抵抗凋亡。單體方面，Williams等研究發(fā)現(xiàn)蜂膠主要活性物質(zhì)咖啡酸苯乙酯在關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松、腸胃炎等都有一定的抗炎作用。蜂膠和蜂膠中的有效活性成分對機(jī)體免疫系統(tǒng)有著良好的調(diào)節(jié)作用，能協(xié)助維持機(jī)體免疫系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡與相對穩(wěn)定。
蜂膠作為《可用于保健食品的物品名單》的物品，不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營，蜂膠產(chǎn)品納入保健食品管理，不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營。蜂膠中含有大量的黃酮和多酚類物質(zhì)，其生理活性也與之密切相關(guān)，所以蜂膠中黃酮和多酚的含量是評價(jià)蜂膠質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。 一般來說，蜂膠原膠中總黃酮含量低于11%的為低品質(zhì)蜂膠，11%～14%為合格蜂膠，14%～17%為上等蜂膠，>17%為優(yōu)質(zhì)蜂膠。想要采購高品質(zhì)的蜂膠，了解2021年蜂膠采購價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看蜂膠求購信息，在這里匯聚蜂膠原料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。
近日，國務(wù)院食安委發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的意見》
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