資訊 > 食品原材料 > 海洋魚低聚肽粉是新型的營養(yǎng)健康食品的配料
海洋魚膠原低聚肽是以無污染或污染相對較小的深海魚的皮、骨為原料，精制加工而成，是新型的營養(yǎng)健康食品的配料，以海洋魚膠原低聚肽為原料和添加劑的化妝品、食品深受人們的歡迎。
食物中的膠原蛋白，其分子量大約40-60萬道爾頓，很難被人體消化吸收。即使是完全煮化了的牛筋湯、魚皮湯、豬蹄湯，人體的吸收率也僅為20%左右。只有低分子量的肽粉，才能被人體充分吸收。海洋魚低聚肽粉的穩(wěn)定性遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通膠原蛋白分子，具有更耐熱、耐酸堿、不容易變性的優(yōu)點，而且不需要經(jīng)過胃腸道消化分解而能直接為人體吸收，減輕腎 臟代謝負(fù)擔(dān)，為人體提供更優(yōu)質(zhì)、更易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。
品質(zhì)上乘的海洋魚低聚肽粉精選上乘原料，零添加，原料來自于遠(yuǎn)深海的高蛋白魚種，從其皮上提取優(yōu)質(zhì)低聚肽，純凈無污染；不含激素、防腐劑、抗生素、色素等物質(zhì)，不含脂肪和碳水化合物，不加任何防腐劑，保持100%***特性。運用世界**進(jìn)的低溫生物定向酶解技術(shù)去除脂肪、嘌呤類物質(zhì)，制備出超小分子量（1000—3000道爾頓）的海洋魚低聚肽粉，溶解性好，常溫下即可迅速溶解水，形成均勻分散的溶液，吸收率高達(dá)95%以上。
品質(zhì)上乘的海洋魚低聚肽粉原料與人體親和性強，先進(jìn)加工工藝使海洋魚低聚肽保持原有的高活性。想要采購高品質(zhì)的海洋魚低聚肽粉和了解2021年海洋魚低聚肽粉價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看海洋魚低聚肽粉求購信息，在這里匯聚海洋魚低聚肽粉配料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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