資訊 > 編輯推薦 > 食話實說04月15日在線開講:運動營養(yǎng)市場新風向—膠原蛋白肽
本期講座,主辦方食品加工包裝在線邀請到了羅賽洛中國區(qū)技術總監(jiān)-楊明輝先生,為大家?guī)硪粓錾鷦拥木€上直播課程。
課程安排
【主題】運動營養(yǎng)市場的新風向—膠原蛋白肽
【直播時間】2020年04月15日14:00-15:30
【直播時長】1.5小時(50分鐘主題演講,40分鐘互動問答)
【形式】視頻直播
【地點】上海
課程大綱
1、肽與膠原蛋白肽的概念
2、運動后為什么需要補充蛋白質(zhì)
3、為什么選擇Peptan膠原蛋白肽
4、運動營養(yǎng)市場的新趨勢
報名方法
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嘉賓簡介
楊明輝 先生
【演講人】
楊明輝 先生
羅賽洛中國區(qū)技術總監(jiān)
食品科學與工程專業(yè)碩士,長期從事膠原蛋白相關的應用開發(fā)與研究工作,致力于為各大食品飲料、保健食品生產(chǎn)商提供全方位的優(yōu)質(zhì)膠原蛋白解決方案,包括生產(chǎn)工藝與配方。對膠原蛋白的應用積累了豐富的實操經(jīng)驗與技術心得。
關于羅賽洛
羅賽洛隸屬于達凌配料國際集團,具有近130年的明膠和膠原蛋白肽生產(chǎn)、應用及開發(fā)歷史,是全球領先的膠原領域解決方案的提供者。
羅賽洛與遍布世界各地的客戶以合作伙伴的方式一起工作,開拓先進的生產(chǎn)工藝和創(chuàng)新優(yōu)良的解決方案。我們幫助客戶實現(xiàn)他們的目標,使他們能夠創(chuàng)造世界一流的藥品、食品和營養(yǎng)產(chǎn)品,以激發(fā)和滿足當今消費者不斷變化的需求。
產(chǎn)品介紹
Peptan是世界領先的膠原蛋白肽品牌,也是一種天然的、高純度的生物活性營養(yǎng)成分,由羅賽洛生產(chǎn)并銷售。
Peptan富含18種氨基酸,其中甘氨酸、脯氨酸及羥脯氨酸的含量達到50%,因此Peptan可以提供其他蛋白來源產(chǎn)品所不能提供的營養(yǎng)功能特性。
Peptan膠原蛋白肽經(jīng)由大量科學證據(jù)支持,可以提供多種健康益處,包括運動營養(yǎng)、肌膚美容、關節(jié)骨骼健康及健康老齡化。
與此同時,Peptan的優(yōu)異物理特性也能使其易于在各種配方中使用,包括粉末沖劑、口服液、糖果、乳制品等等。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
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旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動,從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運動,實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點,自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設備。
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