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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 食品巨頭紛紛擁抱“她經濟”,誰能得到女神們的芳心

    2020-03-18 來源:Foodaily每日食品
    近兩年,“她經濟”儼然成為消費品行業(yè)最大的風口之一,在即將到來的3.8婦女節(jié),各大品牌也做了十足的準備,卯著勁兒討好女性用戶,推出各種節(jié)日營銷方案。女神們購買力被疫情壓制了許久,一觸即發(fā),整個市場都蠢蠢欲動。

           近兩年,“她經濟”儼然成為消費品行業(yè)最大的風口之一,在即將到來的3.8婦女節(jié),各大品牌也做了十足的準備,卯著勁兒討好女性用戶,推出各種節(jié)日營銷方案。女神們購買力被疫情壓制了許久,一觸即發(fā),整個市場都蠢蠢欲動。

           在食品飲料市場,為滿足女性朋友美容養(yǎng)顏、運動健身以及各種特殊生理與健康需求而開發(fā)的產品更是層出不窮,新媽媽群體也順勢成為整個市場重點關注的群體。那么究竟是什么樣的創(chuàng)新產品才能得到女神們的芳心呢?

           01

           消費品行業(yè)的未來,

           “她”說了算

           隨著社會更加開放、人們受教育水平的提高,女性的自我獨立意識開始覺醒,生活觀念發(fā)生了巨大的轉變。當越來越多的女性參與就業(yè)并且開始掌握消費的話語權,主打女性群體的市場開始火熱,有關女性群體的消費行為與經濟現象備受矚目,并由此催生出了“她經濟”的概念。

           Foodaily在2019年初就曾將“她經濟”列為“2019年十大熱點和商業(yè)機會”之一。數據顯示,2017年底,中國內地女性經濟市場規(guī)模近2.5萬億元,而根據艾媒咨詢的最新預測,2020年這一市場規(guī)模將達到4.8萬億元。

           研究“她經濟”的主要消費行為與經濟現象,我們發(fā)現,沖動、悅己和新鮮成為促使女性買買買的最關鍵因素:女性的情感化天性使她們更容易進行沖動消費;同時,因為她們尤其注重自身情感的愉悅和滿足,比如追求“儀式感”,因而進行一些“可以,但沒必要”的消費行為;最后,女性們更愿意嘗試新品牌、新產品,決策門檻較低,因此也靠自己的力量將許多網紅品牌推上了“神壇”。

           有數據顯示,我國女性的年收入仍有巨大的提升空間,面向女性群體的消費升級可謂是未來可期,“她經濟”不僅成為未來消費品行業(yè)最大的“風口”之一,在食品行業(yè),搶奪女性消費者的戰(zhàn)爭其實早已打響!我們先來看看在過去一年里,國內食品品牌們都為我們帶來哪些針對女性群體的新產品。

           02

           國內“她食品”大賞

           1)瞄準女性美容市場,燕窩和膠原蛋白成為熱門原料

           鐘薛高×小仙燉聯(lián)名推出的“燕窩流心雪糕”瞄準了女性養(yǎng)生場景,清甜不膩的小仙燉鮮燉燕窩與甄選的印泥椰漿和糾纏融合,輔以法國梨子果泥,美貌與美味兼得,專為滋補養(yǎng)顏的女士定制。

           “暖妍酸奶”是蒙牛推出的低溫酸奶新品,主打女性養(yǎng)生市場,有阿膠紅棗枸杞紅糖復合口味(暖瓶)和膠原蛋白石榴櫻桃復合口味(妍瓶)兩個SKU。暖瓶甄選阿膠紅棗等養(yǎng)生食材,主打“滋補”,妍瓶則添加膠原蛋白等熱門成分,主打“美麗”。

           2)瞄準“那幾天”,專為安撫“姨媽”定制

           近日,雀巢旗下的新品牌“幸善”推出一款“燕窩黑姜膠原濃醇湯”,把黑姜母、膠原蛋白、燕窩、暖宮四物、月經三寶等精華融入藥膳雞湯中,姨媽湯中的暖宮四物和黑姜母,可以促進新陳代謝,緩解疼痛;月經三寶為月經后期保駕護航;膠原蛋白和燕窩,更是抓住生理期這個美容養(yǎng)顏的黃金窗口。健體、暖宮、養(yǎng)顏三管齊下,讓女性的保養(yǎng)一步到位。

           3)瞄準品質速食西餐場景,女神需要“儀式感”

           Airmeter氫刻推出的“燭光意面”高品質西式速食系列,配上“紅酒即是**”的燭光晚餐,為女性打造了極具儀式感的消費場景,**切中快速且方便、做出品質意面的消費需求和痛點。另外,產品采用抽拉式包裝,在設計上更強調“女性”和“品質”。產品廣受好評,摘得2019年雙十一天貓意面品類銷量冠軍。

           4)瞄準女性體重管理,助力腸道健康

           百芝源推出的“小纖女果醋茶”,將果醋和茶兩個傳統(tǒng)品類跨界融合,推動茶飲料和果醋飲料創(chuàng)新升級。產品精選正山小種紅茶搭配發(fā)酵果醋,并添加冷壓蘋果汁,果+醋+茶”三重加持,助力腸道健康,兼具營養(yǎng)和口感。產品不含0脂肪,瞄準年輕愛美女士。

           5)為新媽媽群體而生

           簡愛專門針對孕媽研發(fā)出一款40周酸奶,無糖無添加劑,宣稱可以幫助孕媽補充充足的蛋白質和鈣質,并且高營養(yǎng)高鈣無糖可以促進排便,使得孕期也能更方便安心。

           我們知道,因為某些政策法規(guī)的原因,國內功能性食品市場還很不完善,因此“她食品”相較于國外,無論是從產品概念還是形式上也都比較單一,存在很大差距。接下來,我們就來看看國外的品牌,是怎么發(fā)力女性經濟的呢?

           03

           國外“她食品”速覽

           “她食品”創(chuàng)新指南

           1)期待自然之美,天然植源成分備受青睞

           對于追求健康生活的女性來說,主打美容養(yǎng)顏、排毒抗衰老等概念的產品成為生活中最重要的一部分。目前,國內主打美容的“她食品”,主要成分基本都是圍繞膠原蛋白、燕窩、枸杞這幾種傳統(tǒng)原料,產品成分雷同,略顯單調。

           但事實上,源自植物的抗氧化成分,如鞣花酸、異黃酮等,逐漸受到女性青睞,也更加趨向于天然和日常的食材,反映出女性期盼自然之美的新訴求;

           Beauty Gourme推出了一款具有生理調節(jié)效果的美容茶,專為女性設計。包括葡萄柚姜汁綠茶、黑莓草本藥茶和水蜜桃香草白茶三種口味。產品主要成分有印度醋栗,枸杞,印度人參,葡萄籽提取物,玫瑰提取物,白藜蘆醇等多種具有抗氧化活性的天然植源成分。妝食同源,低糖低卡,美麗年輕喝出來。

           著名女性飲料品牌Divas for Women推出了新款維生素飲料,主打天然水果提取物的理念。主打美容的Beauty瓶富含從天然藍莓中提取的輔酶Q10,能夠有效防止皮膚衰老,減少臉部皺紋。產品采用纖體瓶包裝,亮色細紋背景與簡潔的文字賦予了產品清新雅致的風格。

           AMC / Beauty&Go推出了一款主要面向女性的功能飲料,主打助眠與美容功效。除了膠原蛋白外,還添加了從果皮中提取的MACRO抗氧化物,可以對抗自由基對皮膚的傷害。這些成分能夠促進皮膚細胞的修復與更新,有助于促進天然膠原蛋白的形成,使女性皮膚更飽滿。

           同時,它所含有的色氨酸和草藥提取物可促進人體褪黑激素的產生,從而改善睡眠狀況。香蜂草和菩提樹提取物之間的協(xié)同作用不僅可以幫助入睡,而且可以保持整夜深度睡眠。此外,配方中添加的鎂可以幫助減少疲勞,讓人早起時感到精神煥發(fā)。該產品入圍2019年世界飲料創(chuàng)新大獎“**功能飲料”獎。

           2)體重管理掀起新熱潮,高蛋白、快速燃脂概念受寵

           隨著運動健身熱潮的興起,女性健身愛好者更在意控制熱量、碳水和脂肪,保持**形體和良好的身體機能。所以,主打燃脂、熱量控制、阻斷吸收等概念的體重管理食品成為其首選。

           明治(Meiji)推出了一款蛋白質補充飲料,每盒含12.5g高質量蛋白,B族維生素和鐵分等多種必需營養(yǎng),適合女性在運動后飲用,有助于增強塑形效果。包括莓果、芒果兩種風味。

           3)滿足女性特殊生理與健康需求,做有溫度的產品

           對于生理期女性營養(yǎng)素的流失、痛經、虛寒、情緒波動等健康問題,一些緩解痛經、溫熱型、補身暖宮等概念的產品深得女性好感。

           大塚食品推出了一款專為體寒女士定制的功能飲料“陽光心情”。產品配方以溫熱型的食材為主要成分,如生姜,人參,山藥等,為女神們帶來冬日的一絲溫暖,小包裝也方便她們在四肢冰冷的時刻直接飲用。

           4)關注新媽媽群體,改善孕期營養(yǎng)和情緒

           針對新媽媽群體,如孕期、哺乳期、產后等衍生出的一些特殊需求,一些改善孕期母嬰營養(yǎng)攝入、緩解妊娠綜合征、促進泌乳、調節(jié)情緒等類型的產品獲得了更多關注。

           Yakult推出了一款為備孕女性設計的酸奶。每杯含有9億個活性益生菌,還含有一日所需分量的鐵與葉酸,適合備孕期需要補充營養(yǎng)成分的女性。產品使用4種莓果系果汁進行調味:覆盆子,蘋果,草莓,野櫻莓,賦予產品清爽甜蜜的口感。

           5)迎合女性審美,利用包裝及營銷走暖心路線

           Kagome推出的果蔬飲料新品的包裝如寶石一般,驚艷的外觀設計十分吸引女性消費者的眼球。產品含有14種蔬菜和5種水果的營養(yǎng)成分,可以補充人體一天所需的膳食纖維、鐵和維生素C 。此外,產品有多款不同的包裝設計,女神們可以根據當天的心情來挑選適合的款式。

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