近兩年來(lái)，關(guān)于“失眠、入睡難”的話題，總能引起廣泛探討。根據(jù)丁香醫(yī)生與健康報(bào)移動(dòng)健康研究院聯(lián)合發(fā)布的《2019國(guó)民健康白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示，睡眠問(wèn)題已經(jīng)成為了70后、80后、90后的主要問(wèn)題之一，其中年輕人比老年人受到更加嚴(yán)重的睡眠問(wèn)題的困擾。

      隨之而來(lái)的，是“睡不著”不僅促進(jìn)了睡眠健康領(lǐng)域的研究進(jìn)展，還有睡眠市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

       最新研究：藏紅花提取物能改善睡眠？

      外媒發(fā)布了一項(xiàng)最新的研究表明，通常被用作食品中調(diào)味劑和著色劑的藏紅花，其除了在味道和外觀方面發(fā)揮作用外，其提取物或許還有改善睡眠的功效。研究藏紅花的首席研究員Adrian Lopresti博士，他和團(tuán)隊(duì)偶然發(fā)現(xiàn)，曾研究過(guò)藏紅花對(duì)輕度甚至中度抑郁癥的影響，他們之前的研究表明，患有輕度甚至中度抑郁癥患者的抗抑郁藥物的有效添加劑是藏紅花，而這些人中，有一些人都表示他們的睡眠質(zhì)量有了改善。

      也正是基于這一點(diǎn)考慮，默多克大學(xué)開(kāi)始研究睡眠不足的問(wèn)題是否能用藏紅花提取物的形式來(lái)解決。這項(xiàng)新的研究發(fā)表在《臨床睡眠醫(yī)學(xué)雜志》上，是一項(xiàng)為期28天的實(shí)驗(yàn)，由55名18-70歲的人組成被調(diào)查對(duì)象，他們都是自我檢查報(bào)告中有睡眠問(wèn)題的成年人，被隨機(jī)分配藏紅花提取物組和實(shí)驗(yàn)對(duì)照組，用標(biāo)準(zhǔn)的失眠重度指數(shù)對(duì)他們的睡眠進(jìn)行評(píng)估。結(jié)果表明標(biāo)準(zhǔn)藏紅花提取物可改善自我報(bào)告中睡眠不良的人的睡眠質(zhì)量，其中大部分改善發(fā)生在治療的第一周。Lopresti說(shuō)：“除了改善睡眠之外，研究還表明藏紅花具有良好的耐受性，沒(méi)有不良反應(yīng)。”

        盡管尚不完全了解藏紅花改善失眠的機(jī)制，但這一發(fā)現(xiàn)帶來(lái)了希望，后續(xù)將會(huì)用更大的樣本量和不同的人群，再進(jìn)行進(jìn)一步的研究。藏紅花市場(chǎng)并不是很大，這還是一個(gè)比較新的市場(chǎng)，但在改善情緒、減少焦慮和睡眠的功能還有待考證，不過(guò)根據(jù)Future Market Insights的一份報(bào)告預(yù)測(cè)，對(duì)植物類天然成分的需求不斷增加，這將會(huì)推動(dòng)藏紅花的消費(fèi)。2016年，美國(guó)、中國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、西班牙、意大利等國(guó)家消費(fèi)了價(jià)值超過(guò)2億美元的藏紅花，預(yù)計(jì)到2026年，僅美國(guó)人就能消費(fèi)超過(guò)價(jià)值9000萬(wàn)美元的藏紅花粉。

       國(guó)內(nèi)試水，娃哈哈、旺旺、蒙牛入局

      在國(guó)外，助眠產(chǎn)品不僅僅是保健品，還有食品飲料類。例如，新澤西的一家SleepWell公司就推出了一款巧克力乳飲料，是專為睡眠障礙群體打造，在新澤西奶源的基礎(chǔ)上，添加了蜂蜜和纈草，纈草是能有助于改善心神不安和心悸失眠的植物草本，成分天然。加州的Plus Products還有助眠軟糖，主要除了褪黑素外，還添加了CBD。

      在我國(guó)，不少企業(yè)也瞄準(zhǔn)了這個(gè)睡眠健康市場(chǎng)，但市面上看到的助眠產(chǎn)品基本還是保健品，且主要成分是褪黑素，但褪黑素如果長(zhǎng)期服用，其實(shí)會(huì)對(duì)人體肝 臟造成一定的損傷。因此，國(guó)內(nèi)一些企業(yè)，搶占了先機(jī)，在食品飲料產(chǎn)品上謀求突破，做“睡覺(jué)的生意”。

      娃哈哈推出了妙眠酸奶，據(jù)說(shuō)這是一款能幫助人們改變睡眠質(zhì)量的酸奶。妙眠使用了茶葉茶氨酸、GABA等作為主要成分，此外，還添加了酸棗仁、酸櫻桃等天然成分，酸棗仁是藥食同源成分，除了能夠安神催眠外，還能護(hù)肝，酸櫻桃被稱為天然褪黑素，更健康安全地改善睡眠質(zhì)量。

      蒙牛也推出了助眠的牛奶產(chǎn)品“晚上好”，這款產(chǎn)品以牛奶為基底，每瓶200ml添加240mg的GABA，還有酸棗仁、茯苓粉、舒緩草本洋甘菊等具有安神效果的植物或食材，以藥食同源的概念來(lái)助力提高睡眠質(zhì)量。

旺旺則推出的是一款助眠型的“果味風(fēng)味飲料”，主要也是添加了有茶葉茶氨酸、德國(guó)春黃菊花提取物、GABA這三種成分，其中，春黃菊既可充當(dāng)草藥、又作為天然芳香劑，具有消除疲勞和焦躁不安的情緒。

       還有君樂(lè)寶、晚安科技公司等推出的系列產(chǎn)品，都主打的是“助眠功能”，而從主要成分上來(lái)看，GABA、茶葉茶氨酸、具有安眠驅(qū)疲的草本植物，是目前在改善睡眠方面的幾大王牌成分。

“睡覺(jué)的生意”好不好做？

      當(dāng)“睡一個(gè)好覺(jué)”成為了“奢侈品”，睡眠市場(chǎng)的潛力也就被挖掘出來(lái)了。有數(shù)據(jù)顯示，全球睡眠經(jīng)濟(jì)的商業(yè)規(guī)模正不斷擴(kuò)大，2020年中國(guó)預(yù)計(jì)會(huì)有4000億的市場(chǎng)，到2030年，我國(guó)的睡眠產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)容量會(huì)突破萬(wàn)億級(jí)。晚睡和失眠，讓不少人開(kāi)始謀求自救。除了助眠智能APP、助眠器械、助眠藥物等，助眠功能性食品飲料其實(shí)也是一塊不小的市場(chǎng)蛋糕。

      中國(guó)有超3億人有睡眠障礙問(wèn)題，而且已經(jīng)趨于年輕化。年輕消費(fèi)者注重健康安全，因此比起藥物，助眠食品飲料采用的成分都以***添加為主，不用擔(dān)心像吃藥一樣會(huì)帶來(lái)副作用，同時(shí)，用食物代替藥物的方式，消費(fèi)者的接受度其實(shí)會(huì)更高。

      因此這門(mén)關(guān)乎到“睡覺(jué)”的生意，目前還是處于起步階段，但市場(chǎng)前景仍然可觀。不過(guò)，助眠食品飲料能改善功能的效果其實(shí)是因人而異的，這個(gè)市場(chǎng)還是一片藍(lán)海，需要更多的入局者和新鮮元素，推動(dòng)這個(gè)市場(chǎng)更好的發(fā)展。