資訊 > 名企關(guān)注 > 百事公司宣布新目標(biāo),持續(xù)發(fā)力減塑
預(yù)計到2025年百事公司將減少使用670億個塑料瓶,這些目標(biāo)推動了百事公司可持續(xù)包裝的愿景,并強化了其“超越瓶子”的戰(zhàn)略;除了Sodastream業(yè)務(wù)外,“超越瓶子”戰(zhàn)略還包括可移動補水站 (Hydration Platform)和更多不使用一次性塑料瓶的飲料產(chǎn)品選擇。
該目標(biāo)的推進動力主要來自于百事公司飲料產(chǎn)品中增加使用再生成分和可替換的包裝材料,涉及到的品牌包括LIFEWTR、bubly和Aquafina(純水樂品牌),它們最近都宣布了可持續(xù)包裝的相關(guān)規(guī)劃。
此外,隨著百事公司旗下蘇打水制造機品牌SodaStream的業(yè)務(wù)擴張。
“我們的努力雖然任重道遠,這是百事公司為幫助建立一個‘無塑成廢’世界這一目標(biāo)而努力的道路上邁出的又一步,”百事公司董事長兼首席執(zhí)行官龍嘉德(Ramon Laguarta)表示,“在致力于加速業(yè)務(wù)增長的同時,我們持續(xù)地在推動包裝可循環(huán)經(jīng)濟方面取得重要進展,這是我們非常重視的一項責(zé)任。”
百事公司的可持續(xù)塑料愿景由三大支柱組成:減少塑料使用量,提高循環(huán)再利用率,重塑塑料包裝。
“我們專門設(shè)定了大膽的目標(biāo)來推動有意義的進步,”負責(zé)百事公司塑料日程工作的全球食品業(yè)務(wù)總裁Simon Lowden說,“百事公司已是世界再生塑料的買家之一;如果市場上有更多的再生塑料,我們會持續(xù)購買;如果有更多允許使用再生塑料的市場,我們就會在這些市場使用(再生塑料)。 我們致力于此,而且各方合作是關(guān)鍵。”
這次的百事公司聲明是建立在其之前宣布的包裝目標(biāo)基礎(chǔ)之上,即到2025年前百事公司的包裝實現(xiàn)可回收、可以制作成肥料或可降解,同時實現(xiàn)在其產(chǎn)品塑料包裝中再生塑料使用率達25%。
百事公司這次宣布的目標(biāo)是根據(jù)2018年為基線制定的。在2018年,百事公司原生塑料的使用總量是220萬噸。9月13日,百事公司宣布了一個新目標(biāo),即在2025年前減少其飲料產(chǎn)品包裝中35%的原生塑料使用量,相當(dāng)于累計減少250萬噸原生塑料。
隨著環(huán)保意識的日益增強,綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價值和食用價值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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