資訊 > 市場動態(tài) > 十國專家走進(jìn)“中國檸檬之都” 分享綠色檸檬種植技術(shù)
“隨著人們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,消費(fèi)者要吃到健康的檸檬、生態(tài)的檸檬,就離不開栽培方面的管理。”中國工程院院士康振生18日在四川安岳說到,借助合理栽培、生物防治、生態(tài)調(diào)控等綜合手段,可以改良土壤、降低病蟲危害,種出高品質(zhì)檸檬。
當(dāng)日,作為首屆世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的主體活動之一,中國檸檬小鎮(zhèn)圓桌會在被譽(yù)為“中國檸檬之都”的四川安岳舉行,來自意大利、法國、土耳其等10個(gè)國家的數(shù)十名檸檬產(chǎn)業(yè)專家及世界檸檬主產(chǎn)區(qū)代表參加,從技術(shù)層面為世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。
為提高檸檬產(chǎn)量,種綠色、健康檸檬,西班牙興播公司研發(fā)總監(jiān)菲力克斯·菲爾蘭德斯·馬丁現(xiàn)場分享了作用于植物根部的“益菌高”生物技術(shù)。“這個(gè)技術(shù)非常有必要在安岳甚至中國推廣。”菲力克斯表示,該技術(shù)利用菌和根之間的互利共生關(guān)系,可以改善土壤特性,提升植物對環(huán)境的適應(yīng)能力。
“檸檬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,食品安全首先是位,然而在病蟲防治方面,果農(nóng)們的認(rèn)知可能存在滯后性。”中國柑桔學(xué)會名譽(yù)理事長周常勇介紹,柑橘是通過嫁接繁殖的,如果一株母樹有病,那么嫁接的后代也會帶病。他希望人們在病蟲防治方面提高認(rèn)識,敢于取舍。
當(dāng)日,中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會理事長柯炳生與四川省科協(xié)黨組書記、副主席毛大付等共同為中國檸檬科技小院——“安岳檸檬科技小院”揭牌。“安岳檸檬科技小院”集農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、示范推廣和人才培養(yǎng)于一體,通過統(tǒng)籌高等院校、農(nóng)技協(xié)會的力量,讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民可以在時(shí)間得到專家團(tuán)隊(duì)的幫助。
在柯炳生看來,盡管學(xué)生們在“安岳檸檬科技小院”呆兩年便會離開,但是“安岳檸檬科技小院”會永遠(yuǎn)存在,隨著新的學(xué)生不斷進(jìn)來,研究的問題不斷更新,“安岳檸檬科技小院”的研究會越來越深入。“我們對‘小院’今后在檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到的作用充滿信心。”柯炳生如是說。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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