資訊 > 市場動態(tài) > 澳機構(gòu)：減少食用雞蛋及加工肉類有益心臟健康
據(jù)澳大利亞九號電視臺報道，澳大利亞心臟基金會發(fā)布聲明稱，食用全脂乳制品并不會增加健康人群患心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險，但人們應(yīng)減少食用加工肉類和雞蛋。
澳心臟基金會此前建議所有人群應(yīng)堅持食用低脂乳制品。在對澳大利亞及國際相關(guān)研究進行審查后，該組織向公眾公布了其對于食用肉類、乳制品和雞蛋的建議，并表示沒有足夠證據(jù)表明對健康人群進行乳制品攝入限制是必要的。
在此次建議中，澳心臟基金會首次鼓勵人們食用未加工牛肉、羊肉和豬肉等紅肉來保持心臟健康，并提出每周攝入量應(yīng)低于350克。由于加工肉類及熟食肉類與患心臟病和其他慢性病的高風(fēng)險相關(guān)，基金會呼吁人們應(yīng)減少食用量。
此外，基金會方面表示，2型糖尿病患者每周不得食用超過七個雞蛋，食用雞蛋超標會導(dǎo)致患心臟病和中風(fēng)的幾率增高。
澳心臟基金會營養(yǎng)師希安·阿姆斯特朗稱，保護心臟不僅僅是關(guān)注某種食物，而是應(yīng)該關(guān)注飲食模式，關(guān)注一段時間內(nèi)飲食的總體情況。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
