資訊 > 市場動態(tài) > 榴蓮在海南成功掛果 專家表示審慎樂觀
“這是基地里剛摘下來不久的金枕榴蓮，你嘗嘗看好不好吃？”8月5日在海南省保亭黎族苗族自治縣的華盛紅毛丹種植基地，負責人于德勝切開一個近八斤重的榴蓮，邀記者嘗鮮。
榴蓮是原產自東南亞的知名熱帶水果，中國的海南、廣東等地早前雖有種植試驗，但未見有掛果生產的公開記錄。
華盛紅毛丹種植基地的榴蓮種在道路兩旁。“我這是無心插柳柳成蔭。”于德勝說，2014年引種這批40余棵榴蓮樹，只是想取榴蓮之諧音，把基地內的主干道稱作“留戀”路。因而除了澆澆水，被當景觀樹種植的榴蓮樹沒有受到特別對待。
“第二年、第三年都開花了但沒結果。去年12月再開花后，今年2月發(fā)現(xiàn)掛果。”于德勝介紹，自今年5月開始，榴蓮就進入了成熟期，基地內九成樹都先后有結果，“今天切開的是一批”。
這“國產”榴蓮聞起來隱隱有榴蓮獨有的特殊香味，入口口感軟糯嫩滑，初覺清涼甜蜜，爾后有微微苦意，再后香甜綿綿、回味無窮。
泰國“金枕”、馬來西亞“貓山王”……當前進口自東南亞的榴蓮占領了很多中國人的味蕾，中國擁有巨大的榴蓮消費市場。近期的公開報道顯示，在今年前4個月泰國出口至中國的新鮮水果中，僅榴蓮單種水果的出口總值就達4.18億美元。今年6月，馬來西亞冷凍帶殼貓山王品種的榴蓮首次登陸中國。該國農業(yè)部長沙拉胡丁表示，向中國出口貓山王榴蓮預計今后每年將為馬來西亞帶來至少5億林吉特（約合8.4億元人民幣）收入。
“我們對海南種植榴蓮保持審慎地樂觀。”6日在華盛紅毛丹種植基地，海南省農業(yè)科學院熱帶果樹研究所所長馮學杰帶著技術專家，指導基地工人修剪榴蓮樹枝。馮學杰認為，榴蓮的種植區(qū)域、相關品種的適應性等問題均需要更多試種數(shù)據研究論證，在此之前不宜大面積推廣。
“目前我們計劃在保亭、三亞等地進行生產性試種，在瓊海、澄邁等北部市縣開展適應性試種。”馮學杰認為，即便試種成功，消費者要吃到便宜新鮮的海南產榴蓮，可能還要耐心等三五年。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
