屆國際小麥大會在加拿大薩斯卡通舉辦。來自國際農(nóng)業(yè)研究磋商組織小麥研究項目、國際玉米小麥改良中心等世界各知名研究機構的900余名科學家共聚一堂，交流包括品種改良、育種新技術、遺傳多樣性等在內(nèi)的小麥研究各領域的進展。

       當前，世界農(nóng)業(yè)種植已占用了全球約40%的土地面積，并產(chǎn)生約1/4的人類溫室氣體排放，而全球72億人口中，仍有8.2億人口生活在饑餓邊緣。如何在不增加耕地面積、不引發(fā)氣候災難的情況下滿足新增糧食需求？

       美國普林斯頓大學和世界資源研究所資深研究員Timoty D. Searchinger在大會主旨報告中指出，在改變飲食習慣、減少糧食浪費的同時，必須在全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面實現(xiàn)重大轉變，對生產(chǎn)技術迅速進行改進，培育新的作物品種，快速適應氣候變化的挑戰(zhàn)。

       作為全球最重要的糧食作物，小麥滿足了人類20%的卡路里和蛋白質(zhì)需求，是全球89個國家25億人口的重要主糧。由此可見，小麥在可持續(xù)糧食供應體系中扮演著重要的角色。然而，小麥也面臨著氣候變化、病蟲害等多方面的威脅。

       “小麥在養(yǎng)活更多人口的同時，需要減少土地使用，從而實現(xiàn)可持續(xù)耕種。未來30年，預計全球?qū)π←湹男枨髮⒃黾?0%，而氣候變化給小麥產(chǎn)量帶來了難以預測的影響，我們必須解決這一難題。”國際玉米小麥改良中心主任Martin Kropff說。

       “科學家正攜手通過全球合作、種質(zhì)交換及創(chuàng)新方法等解決這些問題。比如，科學家們正在研究小麥的溫度回應機制，通過綜合使用遙感、基因圖譜、生物信息等技術使小麥更耐高溫、更抗旱等。”Kropff介紹道。

       從本次國際小麥大會可以看出，世界各國的科學家正通過多種方法應對上述諸多挑戰(zhàn)。除了與實際應用直接相關的新品種、新性狀研究之外，也有科研團隊專注于小麥基因組測序和染色體精細圖譜繪制，從而為解析小麥基因組進化和馴化提供高質(zhì)量的基因組信息，加速栽培小麥的遺傳改良和分子設計育種。

       不過，Searchinger認為除了通過育種改良提供合適的種子外，確保糧食安全的關鍵還在于機械化與適當監(jiān)管兩個因素。其中，適當監(jiān)管尤其重要。比如基因編輯技術在作物育種方面具有非常大的潛力，但“要實現(xiàn)實際應用，需要政府選擇正確的監(jiān)管路徑”。

       “糧食安全涉及育種科學家、農(nóng)民、政府決策者、經(jīng)濟學家、專業(yè)傳播人士等，絕不是一個孤立的問題。”Searchinger說，“要實現(xiàn)零饑餓，需要全社會一起努力。”

       來自中國農(nóng)科院、中科院遺傳發(fā)育所、華中農(nóng)業(yè)大學等機構的50余名代表參會。據(jù)介紹，中國目前在小麥方面的研究主要集中在基因組、抗病蟲害、抗旱、營養(yǎng)等方面，除了本土自主創(chuàng)新外，國際合作對于相關研究的突破也具有重要價值。

       據(jù)悉，國際小麥大會由國際小麥遺傳大會和國際小麥會議兩個歷史悠久的會議合并而來，合并的目的是進一步整合資源、加強交流。第二屆國際小麥大會將于2021年在北京舉行。