資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 人體內(nèi)出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物常見基因? 系舊謠言“死灰復(fù)燃”
近日,很多微信群在傳播一篇文章:《英國研究:中國人體內(nèi)已出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因作物中常見的基因,請當(dāng)心下一代!》。據(jù)此,一些10W+微信文章信誓旦旦地說:“這是轉(zhuǎn)基因武器對中國人的危害的又一證明。”
然而,這實則是用釣魚文和謠言文拼湊起來,為非轉(zhuǎn)基因食品超市站臺的廣告文。
世博會、奧運會指定的食用油均包括轉(zhuǎn)基因大豆油
這篇文章中說:“上海世博會不過只有幾個月時間,就動用了全國科技力量和科技資源,嚴(yán)格檢測轉(zhuǎn)基因食品以避免危害外國來賓的健康。”
基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)主編方玄昌說,世博會、奧運會指定的食用油均包括轉(zhuǎn)基因大豆油。
在科技部門戶網(wǎng)站上,曾發(fā)布過《關(guān)于世博科技專項行動中應(yīng)用快速檢測技術(shù)檢測食品中轉(zhuǎn)基因成分的說明》?!墩f明》強調(diào),世博科技專項行動組織開展對已有相關(guān)檢測技術(shù)的集成應(yīng)用,目的是滿足上海世博會中將屬于我國轉(zhuǎn)基因標(biāo)識目錄中的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品加貼轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽的需要,提供快速檢測和鑒別的技術(shù)手段,這與檢測病原體、有毒有害物質(zhì)不同。
國際方面,在《奧林匹克憲章》明文禁止不能吃的產(chǎn)品名單上,興奮劑位列其中,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品并不包含在內(nèi)。同時,國際奧委會不僅不排斥轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,還對相關(guān)企業(yè)敞開大門。
有機食品超市內(nèi)25%的商品是轉(zhuǎn)基因
在這篇文章中有相當(dāng)大的篇幅在介紹美國雜貨連鎖店“Earth Fare”。
美國北卡羅萊納大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥理系博士后任金琪說,“Earth Fare”超市是有機食品超市,但只在美國10個州開有店鋪。
在其官方網(wǎng)站顯著標(biāo)明:75%的產(chǎn)品不是轉(zhuǎn)基因食品,剩下的25%仍是轉(zhuǎn)基因食品。
原聯(lián)合國世界糧食計劃署駐華代表黃安生曾告訴科技日報記者:“我在美國生活了20多年,我認(rèn)為有機食品多是相關(guān)產(chǎn)業(yè)和公司為了推廣市場而進行的宣傳。在美國,有機食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是由大型食品公司、食品生產(chǎn)者制定。截至目前,還沒有研究報告顯示有機食品在營養(yǎng)成分的改善方面比非有機食品強。”
科普作家、環(huán)保人士馬克·林納斯指出,迄今為止,有食用有機食品致死的例子,但卻沒有人因為吃了轉(zhuǎn)基因食品而死亡。
杜撰《雪萊遺傳學(xué)通訊》和“SCoAL”基因
這篇文章稱,“英國學(xué)術(shù)期刊《雪萊遺傳學(xué)通訊》發(fā)表了一篇文章引起了國內(nèi)學(xué)術(shù)界的重視。”“來自德國泰斯特羅莎醫(yī)學(xué)中心的遺傳學(xué)家維克多·斯坦因教授,目前在中國進行一項國際基因組學(xué)研究計劃。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員林敏表示,這些內(nèi)容來源于關(guān)于轉(zhuǎn)基因的一篇釣魚文——《觸目驚心:中國平民體內(nèi)發(fā)現(xiàn)美國轉(zhuǎn)基因的SCoAL基因!》。其實,并沒有《雪萊遺傳學(xué)通訊》這本英國學(xué)術(shù)期刊,也沒有泰斯特羅莎醫(yī)學(xué)中心。
該文章稱:“經(jīng)過基因改造的食物,幾乎均含有SCoAL基因。”“SCoAL會在人體內(nèi)合成化學(xué)物質(zhì)丁二酸,這種化學(xué)物質(zhì)具有較強的酸性和腐蝕性,進入眼中可能致盲。”
然而,中科院遺傳與發(fā)育研究所生物學(xué)研究中心高級工程師姜韜認(rèn)為,SCoAL基因名稱應(yīng)是炮制的。
“丁二酸,又名琥珀酸。含有琥珀酸的營養(yǎng)補充食品是食品添加劑及膳食補充劑,經(jīng)由美國食品藥物管理局批準(zhǔn)為食用安全。所有生物都會產(chǎn)生丁二酸。”林敏說。
美國種植的轉(zhuǎn)基因玉米75%在其國內(nèi)消費
該文章稱:“在美國,乃至整個歐洲很多國家,轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)被政府禁止。”
這錯得離譜。“根據(jù)美國國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局公布的2018年全美農(nóng)作物種植面積及主要轉(zhuǎn)基因作物普及率。美國仍然是轉(zhuǎn)基因作物的種植大國,約占全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的40%。”武漢金玉良種科技有限公司董事長劉定富說。
美國大豆出口協(xié)會主席吉姆·米勒曾告訴科技日報記者:“在我的農(nóng)場中,我種了轉(zhuǎn)基因大豆和玉米。美國種植的玉米85%是轉(zhuǎn)基因的,大豆95%也是轉(zhuǎn)基因的,其中75%的玉米和42%的大豆都是在美國國內(nèi)消費的。”
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號