資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 你知道酸奶的制作方法嗎?
作為一名資深的吃貨,必定知道酸奶的美味。酸奶具有較高的營養(yǎng)價值,味道誘人,吃貨的境界不只是會吃,還會做,畢竟超市賣的酸奶貴賤且不說,還添加的防腐劑、穩(wěn)定劑、色素等一些添加劑。自制的酸奶香味怡人,粘稠,口感好,重要的是沒有任何添加劑,非常安全其實酸奶的制作方法特簡單!

【你知道酸奶的制作方法嗎?】
1、首先將無抗生素的鮮奶用熱水泡一會直到牛奶溫熱就可以了.大概30-40度.因為這個溫度很適合乳酸菌的繁殖;按說明放入酸奶發(fā)酵粉攪勻。
2、把溫熱的牛奶倒入消毒好的玻璃瓶里面,把150G的酸奶放入里面,并且攪拌均勻,然后用保險膜蓋上。放入烤箱,溫度大概為30-40度左右,太高或者太低都不適合乳酸菌的生長,六小時后取出即可。
酸奶的優(yōu)勢想必大家都知道,對于臉上愛長痘痘的美女了來說,酸奶是必選飲品,酸奶所富含的高活性無機礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄,減少對痤瘡的刺激,緩解痤瘡癥狀,并有助于愈合。還有對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動, 每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,利用午飯的時間喝一杯酸奶,對健康非常有益。另外,午后喝酸奶,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。既然酸奶好處多多,那大家就動起手來,喝自己做的酸奶吧!
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料,也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中,成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學改性處理的淀粉產(chǎn)品,其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團。陽離子淀粉因其獨特的分子特性,在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用,成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性,成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品,尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代膳食補充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑,具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖,具有快速補充能量和良好溶解性的特點。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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