民以食為天，食以安為先，作為老百姓，我們都希望吃得安全放心。而在守護(hù)食品安全方面，商務(wù)部門承擔(dān)著一項(xiàng)非常重要的工作，那就是建立完善肉菜追溯體系。在2010年到2015年間，山東有7個(gè)城市成為商務(wù)部的首批試點(diǎn)。但是記者采訪發(fā)現(xiàn)，這里面有的城市，追溯體系形同虛設(shè)。7月4日，山東廣播電視臺(tái)融媒體問(wèn)政節(jié)目《問(wèn)政山東》曝光了肉菜追溯體系試點(diǎn)城市落地操作不完善的問(wèn)題。

       2013年6月25日，青島市開(kāi)通了肉類蔬菜流通追溯碼查詢網(wǎng)站，市民可將肉菜類商品上的20位追溯碼輸入到查詢網(wǎng)站，實(shí)現(xiàn)肉菜可追溯。但在青島李滄區(qū)的利客來(lái)超市李村購(gòu)物中心店，記者卻發(fā)現(xiàn)，這里的蔬菜標(biāo)簽上的追溯碼，全都是21位。

       由于青島市肉類蔬菜流通追溯碼查詢系統(tǒng)內(nèi)只允許輸入20位，因此這家超市提供的追溯碼無(wú)法完整地輸入到系統(tǒng)內(nèi)。

       青島市肉類蔬菜流通追溯運(yùn)行指揮中心工作人員告訴記者：“它就是多了個(gè)0，中間那一串0，你給刪一個(gè)。可能操作失誤，所有的追溯碼都多了一位。”

       而在煙臺(tái)市芝罘區(qū)的家家悅超市大悅城店，記者發(fā)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽上的可追溯二維碼經(jīng)常出現(xiàn)掃不出信息的情況。

       芝罘區(qū)家家悅超市大悅城店工作人員表示，這個(gè)是秤的原因，價(jià)格全都是秤打出來(lái)的，其他原因“不太清楚”。

       而在幾百米開(kāi)外的大潤(rùn)發(fā)芝罘店，所有的可追溯信息都通過(guò)收銀臺(tái)附近的三臺(tái)查詢機(jī)實(shí)現(xiàn)。但這三臺(tái)查詢機(jī)只有一臺(tái)可以使用，當(dāng)記者試圖用機(jī)器掃描購(gòu)買的土豆時(shí)，查詢機(jī)卻顯示“該商品無(wú)需備案”。

       記者將情況反映到負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的煙臺(tái)市商務(wù)局執(zhí)法大隊(duì)，執(zhí)法大隊(duì)的工作人員卻解釋說(shuō)：“追溯系統(tǒng)最主要的支撐點(diǎn)在企業(yè)。不是說(shuō)我們政府，我們政府就是一個(gè)平臺(tái)。”

       煙臺(tái)幸福蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是芝罘區(qū)重要的蔬菜集散基地，根據(jù)相關(guān)報(bào)道，蔬菜日成交量多達(dá)500噸，煙臺(tái)市很多蔬菜銷售點(diǎn)的貨源都來(lái)自這里。2015年，幸福蔬菜市場(chǎng)成為批肉菜追溯體系的使用方。這套可追溯系統(tǒng)的終端是商務(wù)局為商販配備的追溯秤，交易過(guò)程中通過(guò)追溯秤打印的條碼，可以實(shí)現(xiàn)食品來(lái)源安全信息的傳遞與查詢。但記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，商務(wù)部門配發(fā)的追溯秤早已布滿灰塵，閑置在角落里。

       批發(fā)市場(chǎng)商販告訴記者，“給扯上網(wǎng)線，但沒(méi)給開(kāi)通，光扯了線，沒(méi)正式用上。”

       還有商販說(shuō)：我們這秤沒(méi)用過(guò)，“不好使，本身就是破爛東西”。

       而靠商戶企業(yè)們自己建立的追溯系統(tǒng)，因?yàn)闆](méi)有了監(jiān)管，真實(shí)性、可靠性、透明性往往大打折扣。在壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的一家果蔬經(jīng)銷商哪里，記者發(fā)現(xiàn)了一種人工輸入信息生成二維碼的系統(tǒng)，生成的可追溯的二維碼掃描出來(lái)的信息甚至可以隨意更改。記者隨即提出要求將產(chǎn)地改為聊城。經(jīng)銷商經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單修改，果然生成了一個(gè)產(chǎn)地為聊城的二維碼。

       看到肉菜追溯體系目前的狀況，在《問(wèn)政山東》節(jié)目直播現(xiàn)場(chǎng)，省商務(wù)廳廳長(zhǎng)張德平直言“坐不住”，他坦言，全省商務(wù)部門對(duì)這項(xiàng)工作推動(dòng)不平衡，沒(méi)有深入基層，感覺(jué)“很受震動(dòng)，也很慚愧，工作沒(méi)有做好”。

       對(duì)于記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，煙臺(tái)商務(wù)局的負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于類似問(wèn)題，煙臺(tái)曾經(jīng)搞過(guò)督查，也將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題反饋給相關(guān)的基礎(chǔ)部門。目前來(lái)看設(shè)備的支持和維護(hù)都沒(méi)有跟上，接下來(lái)商務(wù)部門將從信息技術(shù)的互通上、對(duì)試點(diǎn)商家的要求上、相關(guān)方面的執(zhí)法上進(jìn)行努力，多部門齊抓共管，共同抓好這項(xiàng)工作。

       省商務(wù)廳廳長(zhǎng)張德平指出，接下來(lái)要按照問(wèn)題導(dǎo)向，會(huì)同出現(xiàn)問(wèn)題地區(qū)的商務(wù)部門查找問(wèn)題。聚焦七個(gè)試點(diǎn)城市，進(jìn)行全面的排查。目前全省還有泰安、聊城、濱州、日照四個(gè)城市沒(méi)有進(jìn)行追溯系統(tǒng)，接下來(lái)要納入追溯系統(tǒng)全覆蓋。另外，縱向上要真正深入基層，深入到菜市場(chǎng)去了解、檢查、督促。結(jié)合“不忘初心，牢記使命”主題教育活動(dòng)，真正從思想上解決這個(gè)問(wèn)題，即時(shí)即改，立刻行動(dòng)。到2020年，通過(guò)開(kāi)展重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)工作，建立完整的“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”的全鏈條信息追溯體系與跨部門跨區(qū)域跨行業(yè)的信息共享機(jī)制。