“像華安的官畬村，如今戶戶種茶，戶戶建新房，旅游業(yè)也發(fā)展起來，建設(shè)成了富美鄉(xiāng)村。”福建省漳州市華安縣海峽兩岸茶葉交流協(xié)會(huì)會(huì)長鄒忠欽日前接受“增強(qiáng)‘四力’新聞?dòng)浾卟栲l(xiāng)行”采訪時(shí)如是感慨。

       漳州是中國烏龍茶的故鄉(xiāng)、白芽奇蘭和八仙茶的發(fā)源地，華安鐵觀音、平和白芽奇蘭、南靖鐵觀音和丹桂、詔安八仙茶獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)定。官方數(shù)據(jù)顯示，2018年，漳州全市茶產(chǎn)量4.96萬噸，產(chǎn)值21.96億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超100億元。全市涉茶從業(yè)人員達(dá)57萬人，茶農(nóng)茶葉收入占純收入35%以上。茶產(chǎn)業(yè)作為漳州的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，近年來形成集生產(chǎn)、加工、銷售、旅游、茶文化為一體的新興產(chǎn)業(yè)，培育壯大龍頭企業(yè)，打響綠色品牌，促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提升，成為漳州茶區(qū)經(jīng)濟(jì)崛起和農(nóng)民增收的一大亮點(diǎn)。

       哈龍峰茶業(yè)有限公司是華安鐵觀音的龍頭企業(yè)之一，集種植加工、生態(tài)旅游、休閑觀光、產(chǎn)業(yè)文化等為一體，其哈龍峰有機(jī)茶園面積3200多畝，承擔(dān)著建設(shè)國家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)下達(dá)的國家生態(tài)茶園綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)任務(wù)。

       “要守住山水情懷，保證從茶園到茶杯的品質(zhì)，讓消費(fèi)者喝上生態(tài)、綠色的茶。”哈龍峰茶業(yè)有限公司董事長劉火城介紹，公司成立23年來，堅(jiān)持做到環(huán)境生態(tài)化、基地景觀化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)精細(xì)化，并成功創(chuàng)立“公司+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合體，通過與茶農(nóng)簽訂合同，在茶葉達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量后給予收購。

       “通過茶農(nóng)和企業(yè)牽手，以基地為軸心，輻射周圍的茶農(nóng)。”劉火城把哈龍峰的生態(tài)理念和管理經(jīng)驗(yàn)傳授給當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)，“希望帶動(dòng)茶農(nóng)種出更好的茶葉”。在劉火城看來，華安茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展提升了品牌知名度，與文化旅游融合發(fā)展為農(nóng)民增加了很多收入，促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興。

       位于“中國海峽硒都”詔安的硒來樂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家生產(chǎn)富硒八仙茶的企業(yè)，同樣積極落實(shí)政府茶產(chǎn)業(yè)扶貧政策。據(jù)該公司總經(jīng)理游文典介紹，他們采用“政府引導(dǎo)、企業(yè)兜底、老百姓自主經(jīng)營”模式，茶苗、水電路均由政府投入，種茶的收益全部歸茶農(nóng)所有，企業(yè)指導(dǎo)農(nóng)戶種植管理，并進(jìn)行兜底收購。

       游文典說，這樣的模式既保證了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，也保證了茶農(nóng)的穩(wěn)定收入，為茶戶脫貧致富帶來了新的機(jī)會(huì)。

       在平和縣的天醇茶業(yè)致力于打造白芽奇蘭品牌，福建省天醇茶業(yè)有限公司董事長、平和白芽奇蘭協(xié)會(huì)會(huì)長張國雄介紹，白芽奇蘭茶帶有獨(dú)特“蘭花”香氣，是平和的當(dāng)家茶種。

       “在茶葉市場(chǎng)低迷、周邊茶價(jià)下降的情況下，今年白芽奇蘭的價(jià)格比去年同期提高了百分之二十”張國雄認(rèn)為，這是白芽奇蘭質(zhì)量提升和品牌效應(yīng)的體現(xiàn)。

       對(duì)于平和茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧，張國雄深有體會(huì)，他表示，平和高海拔地區(qū)的“柚改茶”措施，即把種植柚樹變?yōu)榉N植白芽奇蘭，不僅解決柚樹收成受氣候影響大、農(nóng)民收益不穩(wěn)定的問題，還能改善生態(tài)環(huán)境，同時(shí)高海拔的優(yōu)勢(shì)也提升了白芽奇蘭的品質(zhì)。

       “退柚還茶，使農(nóng)民收益更高、更穩(wěn)定。”張國雄還說，獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)定，將把平和白芽奇蘭帶到新的飛躍階段，從而讓白芽奇蘭品牌更好地帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

       平和縣高峰生態(tài)谷則積極踐行茶、旅游、文化“三產(chǎn)融合”，1000多畝的生態(tài)景觀茶園內(nèi)，螞蟻王國、玻璃橋、集裝箱和帳篷住宿融合其中，游客除了觀光外，還可體驗(yàn)采茶、制茶和品茶的樂趣。

       九龍江陽明投資有限公司副董事長李澤福告訴記者，依托茶園發(fā)展觀光旅游，不僅增加旅游收入，還帶動(dòng)茶葉銷售，兩者形成良性互動(dòng)，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

       目前，漳州已形成茶葉、茶食品、茶機(jī)具研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售及旅游、教育、茶文化傳播等完整的產(chǎn)業(yè)鏈，茶葉成為山區(qū)茶農(nóng)致富奔小康的有效途徑。