近日，成都的兔頭漲價(jià)了。位于雙流的一家店鋪老板告訴記者，以前10元/個(gè)的兔頭，現(xiàn)在漲到了11元/個(gè)。有的店鋪門(mén)口則直接貼出提示：兔頭漲價(jià)為12元/個(gè)。

       這兩家店鋪并不是個(gè)例。據(jù)了解，成都兔頭價(jià)格普遍上漲，平均售價(jià)12元/個(gè)，有的甚至漲到12.5元/個(gè)。

       漲價(jià)的原因，據(jù)了解主要是新鮮兔頭原材料上漲，以前14-15元/斤的新鮮兔頭原材料，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了28-30元/斤。

       “雖然今天不漲，但明天不一定”

       11日，記者來(lái)到成都錦江區(qū)一家店鋪，看到兔頭售價(jià)依舊是10元/個(gè)，價(jià)格并沒(méi)有變化。但老板說(shuō)，天氣熱了，供應(yīng)量減少，售賣(mài)10元/個(gè)只能保本。

       老板稱：“這也是無(wú)奈之舉，暫時(shí)維持這個(gè)價(jià)格。不敢輕易漲價(jià)，太貴了沒(méi)人買(mǎi)。不過(guò)，雖然今天不漲，但明天不一定。”

       而位于附近的另一家店鋪，兔頭售價(jià)12元/個(gè)。雖然價(jià)格并不便宜，但每天進(jìn)貨70-100個(gè)，仍一售而空。不過(guò)近日，時(shí)有兔頭缺貨的現(xiàn)象發(fā)生。

       原材料成本漲了，成本價(jià)翻了一番

       漲聲一片中，位于成都倪家橋的一家店鋪，兔頭非但沒(méi)有漲價(jià)，反而打出了降價(jià)通知。

       “為回饋廣大顧客長(zhǎng)期以來(lái)的支持，本著不掙錢(qián)，只為感恩兔頭的粉絲，兔頭價(jià)格由原來(lái)的12元/個(gè)，下調(diào)至10元/個(gè)。”

       以往賣(mài)12元/個(gè)的兔頭，如今降成了10元/個(gè)，這一逆市降價(jià)的行為，引起了網(wǎng)友的熱評(píng)：“難道12元/個(gè)的兔頭不好賣(mài)？”

       也有不少網(wǎng)友憶當(dāng)年：“想當(dāng)年兔頭5元/個(gè)，現(xiàn)在啃不起啃不起”“前兩年才10元一個(gè)，而幾天時(shí)間就漲到了12元”。

       對(duì)此，位于雙流白家的成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)肉類管理部負(fù)責(zé)人柯文說(shuō)，兔頭是從4月下旬、5月初開(kāi)始漲的價(jià)，原材料成本上漲是其中一個(gè)原因，此前冷鮮兔頭14-15元/斤，凍品兔頭320元/件，而現(xiàn)在冷鮮兔頭的批發(fā)價(jià)是28-30元/斤，凍品兔頭630元/件，一件20斤，成本價(jià)格翻了一番。

       另外，貨源供應(yīng)不足也是價(jià)格上漲的主要原因。從山東、陜西等外省進(jìn)貨的冷鮮類兔頭，受到氣候變化等影響，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格上漲。