資訊 > 名企關(guān)注 > 三只松鼠每日?qǐng)?jiān)果蟬聯(lián)天貓零食銷售額名
5月5日,三只松鼠對(duì)外發(fā)布每日?qǐng)?jiān)果消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告,其旗下每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品成為天貓零食銷售額單品,這款升級(jí)版每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品自去年9月份上線以來,累計(jì)賣出超過一億袋,成為全網(wǎng)每日?qǐng)?jiān)果銷量,銷量超過第二、三名之和。
據(jù)悉,該產(chǎn)品是三只松鼠在原有爆款產(chǎn)品“3次方”堅(jiān)果的基礎(chǔ)上,推出的全新升級(jí)版每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品。升級(jí)后的新品一上線就深受青睞,廣大消費(fèi)者用實(shí)際行動(dòng)證明了這款產(chǎn)品的品質(zhì)和魅力,上線一個(gè)月后,這款產(chǎn)品的銷量迅速超過第二、三名銷售量之和,消費(fèi)者好評(píng)如潮。
從報(bào)告發(fā)布的消費(fèi)數(shù)據(jù)來看,全國購買力最強(qiáng)的地區(qū)為廣東省,廣東人民購買的每日?qǐng)?jiān)果占總體銷量的11%以上,其次為江蘇省和浙江省。從消費(fèi)者年齡來看,90后和80后是的購買主力,占比超過70%,其中購買次數(shù)最多的一位用戶,在7個(gè)月內(nèi)累計(jì)下單購買了255次;從消費(fèi)者購買時(shí)間來看,超過22%的用戶習(xí)慣在凌晨12點(diǎn)以后下單,這也驗(yàn)證了“朋克養(yǎng)生”的生活模式在年輕人中逐漸流行。
成為銷售的背后,是三只松鼠研發(fā)團(tuán)隊(duì)花了一年多的時(shí)間對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行改善和提升。據(jù)了解,三只松鼠研發(fā)人員首先對(duì)每日?qǐng)?jiān)果的產(chǎn)品搭配進(jìn)行改進(jìn),他們通過大量調(diào)配試驗(yàn),對(duì)產(chǎn)品口感、觀感和營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行了研究,最終確定了6種高端堅(jiān)果和3種果干的搭配,這也是這款每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品區(qū)別于市面上其他混合堅(jiān)果的搭配,營(yíng)養(yǎng)更充分、更均衡。在此基礎(chǔ)上,研發(fā)人員還梳理了每日?qǐng)?jiān)果的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),對(duì)顆粒大小、飽滿程度、含水量等都提出了遠(yuǎn)高于行業(yè)水平的要求。除此之外,三只松鼠還貼心地開發(fā)了孕婦裝,以滿足孕期女性的補(bǔ)血需求。
對(duì)品質(zhì)的苛求是這款每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品真正受到用戶喜愛的關(guān)鍵。以這款每日?qǐng)?jiān)果內(nèi)使用的核桃仁為例,其表面有一層薄皮會(huì)帶來苦澀的口感,為了解決這個(gè)痛點(diǎn),三只松鼠的研發(fā)人員進(jìn)行了反復(fù)試驗(yàn),最終實(shí)現(xiàn)了核桃的去皮,使得產(chǎn)品的口感更好。在包裝上,三只松鼠還與合作伙伴共同發(fā)明了一種干濕分離的包裝設(shè)計(jì),使用分區(qū)鎖鮮的技術(shù),將堅(jiān)果和果干分開包裝,防止堅(jiān)果和果干相互影響,食用前扯開中縫,輕搖混合后就可以獲得上佳口感。
從視覺、觸覺等多個(gè)維度帶給消費(fèi)者難以言喻的感受,最終引爆消費(fèi)者的味蕾。在這些產(chǎn)品細(xì)節(jié)上的創(chuàng)新,使得這款每日?qǐng)?jiān)果產(chǎn)品超越了市面上絕大部分的同類產(chǎn)品。在三只松鼠天貓旗艦店,近60萬用戶給出“質(zhì)量好”、“很好吃”、“營(yíng)養(yǎng)”的評(píng)價(jià)。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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