資訊 > 市場動態(tài) > 北海進一步規(guī)范食品安全市場經(jīng)營秩序
為進一步規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序，營造安全放心的消費環(huán)境，連日來，廣西北海市海城區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)范圍內(nèi)開展市場專項檢查行動。
此次行動重點檢查農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、旅游景區(qū)周邊海鮮大排檔、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營店、旅游商品店等區(qū)域。主要檢查與群眾日常消費密切相關(guān)的糧、油、肉、蔬菜、水果、飲料、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、本地特產(chǎn)等消費量大，申訴舉報多的消費品，對經(jīng)營戶的相關(guān)證照、進貨渠道、索證索票、明碼標價、短斤少兩、“三防措施”等情況進行全面檢查，嚴防假冒、過期、“三無”食品及不合格產(chǎn)品流入市場。針對檢查中發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營者存在證照不全、進貨渠道不明、以次充好、不明碼標價、短斤少兩等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下發(fā)《整改通知書》，責(zé)令經(jīng)營戶限期整改，并責(zé)令下架不符合規(guī)定的商品。同時，該局還利用12315聯(lián)絡(luò)站、消費維權(quán)投訴站和消費維權(quán)服務(wù)站等消費維權(quán)平臺，及時處理群眾投訴舉報事項，切實維護消費者的合法權(quán)益。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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