資訊 > 市場動態(tài) > 北海進一步規(guī)范食品安全市場經(jīng)營秩序
為進一步規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序，營造安全放心的消費環(huán)境，連日來，廣西北海市海城區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)范圍內(nèi)開展市場專項檢查行動。
此次行動重點檢查農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、旅游景區(qū)周邊海鮮大排檔、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營店、旅游商品店等區(qū)域。主要檢查與群眾日常消費密切相關(guān)的糧、油、肉、蔬菜、水果、飲料、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、本地特產(chǎn)等消費量大，申訴舉報多的消費品，對經(jīng)營戶的相關(guān)證照、進貨渠道、索證索票、明碼標(biāo)價、短斤少兩、“三防措施”等情況進行全面檢查，嚴(yán)防假冒、過期、“三無”食品及不合格產(chǎn)品流入市場。針對檢查中發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營者存在證照不全、進貨渠道不明、以次充好、不明碼標(biāo)價、短斤少兩等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下發(fā)《整改通知書》，責(zé)令經(jīng)營戶限期整改，并責(zé)令下架不符合規(guī)定的商品。同時，該局還利用12315聯(lián)絡(luò)站、消費維權(quán)投訴站和消費維權(quán)服務(wù)站等消費維權(quán)平臺，及時處理群眾投訴舉報事項，切實維護消費者的合法權(quán)益。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報名加入7月健康嚴(yán)選專場
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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