嬰兒輔食是指嬰兒階段除了母乳之外，還應(yīng)給予寶寶一些固體實(shí)物。嬰兒輔食包括嬰兒米粉、泥湖狀食品以及其他一些家制食品。

　　行業(yè)現(xiàn)狀分析

　　數(shù)據(jù)顯示，隨著國(guó)內(nèi)嬰兒輔食技術(shù)水平的提高和企業(yè)產(chǎn)能的不斷擴(kuò)大，預(yù)計(jì)未來幾年內(nèi)，我國(guó)嬰兒輔食行業(yè)產(chǎn)量仍將保持波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，2018年我國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)量達(dá)到13.24萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.1%，預(yù)計(jì)到2024年我國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)產(chǎn)量將達(dá)到25.03萬(wàn)噸。

　　隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)嬰兒輔食認(rèn)知水平的提高以及國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我國(guó)嬰兒輔食消費(fèi)群體將會(huì)不斷增長(zhǎng)，2018年我國(guó)嬰幼兒輔食需求量達(dá)到32.27萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)到2024年我國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)需求量將達(dá)到55.57萬(wàn)噸。

　　近年來，隨著我國(guó)居民消費(fèi)能力的不斷提升，以及科學(xué)育兒觀念的不斷深化，我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)消費(fèi)規(guī)模持續(xù)上升，近十年的市場(chǎng)消費(fèi)增速保持在20%左右，2018年的市場(chǎng)規(guī)模接近300億元，預(yù)計(jì)到2024年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到436.23億元。

　　從產(chǎn)品消費(fèi)構(gòu)成來看，谷類輔助食品是目前嬰幼兒輔食行業(yè)的主要產(chǎn)品類別，約占55%；輔零食目前消費(fèi)占比約為25%；佐餐輔食和輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的消費(fèi)占比均在10%左右。

　　行業(yè)發(fā)展影響因素

　　從近十年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)的總體發(fā)展來看，2008—2018年的復(fù)合增速約為19%，嚴(yán)格來說，市場(chǎng)增速并不是很快。專家分析認(rèn)為，造成我國(guó)嬰幼兒輔食在過去十年間增長(zhǎng)有限的因素主要包括以下兩個(gè)方面：

　　一是在消費(fèi)習(xí)慣上，國(guó)人對(duì)于嬰幼兒輔食的認(rèn)知主要還是停留在家庭制作式，對(duì)于專業(yè)營(yíng)養(yǎng)米粉這類輔食產(chǎn)品接受度不高。

　　二是在產(chǎn)品供給上，在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，我國(guó)嬰幼兒輔食生產(chǎn)企業(yè)數(shù)較少，而且品牌知名度不高，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本被嘉寶、亨氏、禧貝等國(guó)際品牌壟斷，尤其是在國(guó)產(chǎn)奶粉三聚氰胺事件之后，嬰幼兒食品行業(yè)國(guó)產(chǎn)品牌整體均受到影響，也給我國(guó)嬰幼兒輔食企業(yè)的發(fā)展帶來不利影響。

　　行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)

　　2017年以來，我國(guó)針對(duì)嬰幼兒輔食行業(yè)監(jiān)管制定了一系列的政策，尤其是2018年以來，先后出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時(shí)限量值的公告》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管的規(guī)定》《嬰幼兒配方食品備案管理辦法（征求意見稿）》等政策法規(guī)助力行業(yè)發(fā)展，2018年被稱為“嬰幼兒輔食行業(yè)元年”。

　　2016年全面二胎放開以來，國(guó)內(nèi)新生人口數(shù)激增，較2015年度增加131萬(wàn)人，政策效果逐漸顯現(xiàn)。隨著“全面二孩”政策的正式實(shí)施，我國(guó)每年的出生人口數(shù)量將穩(wěn)定增長(zhǎng)。而出生人口的增加，也將給嬰幼兒輔食食品帶來潛在的需求量。

　　從目前我國(guó)消費(fèi)者對(duì)于嬰幼兒輔食產(chǎn)品的關(guān)注度來看，營(yíng)養(yǎng)成分和產(chǎn)品安全性的關(guān)注度分別為76.8%和65%，是關(guān)注度的兩個(gè)點(diǎn)；其次是寶寶是否喜歡；用戶口碑和品牌知名度的關(guān)注度也在20%以上，而對(duì)于價(jià)格和包裝的關(guān)注沒那么多。所以說，對(duì)于我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)來說，產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)性和安全性是企業(yè)最應(yīng)該考慮和發(fā)力的點(diǎn)，雖然目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食行業(yè)外資品牌的市占率較高，但由于市場(chǎng)空間還較大，未來對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)來說機(jī)會(huì)仍較大。

　　除了政策的推動(dòng)，居民消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)以及育兒觀念的轉(zhuǎn)變等也是我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)未來發(fā)展的重要推動(dòng)因素。而目前我國(guó)嬰幼兒輔食的市場(chǎng)滲透率約在20%，即使未來嬰兒出生量不及預(yù)期，但隨著滲透率的不斷提升，我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)依然有較大的發(fā)展空間。