資訊 > 市場動態(tài) > 日啖荔枝三百顆?今年太貴“吃不起”
每年四月底、五月初,正是深圳人品嘗荔枝的季節(jié)。往年這時,妃子笑、桂味等品種的荔枝就已先后上市。近日記者采訪發(fā)現(xiàn),廣東各品種的荔枝在不同程度上遭遇低產(chǎn)量的問題。業(yè)內(nèi)人士表示,在經(jīng)歷了2018年歷史性的豐收大年后,今年廣東荔枝經(jīng)歷小年,產(chǎn)量大大減少,而荔枝的價格將隨之水漲船高。
荔枝種植戶發(fā)愁:產(chǎn)量不及往年的5%
從小生活在“荔枝之鄉(xiāng)”嶺南的深圳市民林小姐酷愛吃荔枝。每年夏天,林小姐吃的荔枝都要按“筐”來計算。今年初夏,往常早已大量上市的荔枝卻仍未擺上超市、水果店的顯眼位置,這讓林小姐有些著急。
同樣著急的還有荔枝種植戶曾先生。曾先生在西麗水庫桃花林果園里種植有五百多棵荔枝樹。與去年整個果園掛滿果實相比,今年果園風光不再。
“走遠點看,樹上一顆果子也看不見。”曾先生遺憾地告訴記者,他在深圳承包果園近20年了,今年的荔枝產(chǎn)量是最差的一年。今年他果園里的荔枝預(yù)計只有100斤,不足往年總數(shù)的5%。“去年荔枝長得太好,后來又遇上暖冬,荔枝樹營養(yǎng)儲備不足,所以今年特別慘。”曾先生表示,今年深圳乃至廣東地區(qū)的荔枝樹普遍存在掛果率很低的現(xiàn)象,預(yù)計荔枝收成將創(chuàng)歷史新低。
去年,曾先生種植的桂味每斤10元,糯米糍每斤20元。而今年,曾先生種植的桂味近乎絕收,只剩下小部分糯米糍。曾先生表示,按照目前估計,僅剩的糯米糍屆時售價將賣到至少每斤40元。
少部分妃子笑荔枝已上市 價格不菲
5月5日,記者走訪福田區(qū)多家超市、水果店發(fā)現(xiàn),目前有荔枝上市的商店寥寥無幾。在景田路某水果連鎖商店,記者看到該商店門口擺放了新到貨的妃子笑荔枝,售價為50元2斤。一名店員告訴記者,荔枝最早上市的是早熟品種妃子笑,顏色比較綠,吃起來有一點澀味,而糯米糍等品種要等妃子笑賣完了才會上市。該店員坦言,目前荔枝的定價已略有調(diào)整,先前的價格為每斤33元。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),2018年深圳國營果園的荔枝每斤也僅為30元左右。
某電商平臺網(wǎng)售荔枝多為3斤、5斤起賣,從價格上看,熱銷荔枝的單價為每斤15.2-39.8元不等。在商品描述里,記者看到不少商家均提到“業(yè)內(nèi)預(yù)計荔枝將大量減產(chǎn),荔枝價格將會大幅飆升”等字樣。記者隨機選擇了一家網(wǎng)店向客服咨詢。客服告訴記者今年糯米糍會比較稀缺,建議消費者提前預(yù)訂。記者在該網(wǎng)店看到,來自深圳南山荔枝果園的糯米糍預(yù)訂價格為238元5斤。
亞精胺是一類生物活性有機小分子,毒 性低功效強,具有抗炎、抗氧化,增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
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在營養(yǎng)學領(lǐng)域,有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中,甜菜堿(化學名:三甲基甘氨酸)作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì),正逐漸成為健康科學界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi),常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
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