資訊 > 食品原材料 > 穩(wěn)定劑是什么，有什么作用？
穩(wěn)定劑廣義地講,能增加溶液、膠體、固體、混合物的穩(wěn)定性能化學(xué)物都叫穩(wěn)定劑。它可以減慢反應(yīng),保持化學(xué)平衡,降低表面張力,防止光、熱分解或氧化分解等作用。廣義的化學(xué)穩(wěn)定劑來源非常廣泛,主要根據(jù)配方設(shè)計者的設(shè)計目的,可以靈活的使用任何化學(xué)物以達到產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的目的。狹義地講,主要是指保持高聚物塑料、橡膠、合成纖維等穩(wěn)定,防止其分解、老化的試劑。
【穩(wěn)定劑是什么，有什么作用？】
在實際配合中,除了要求穩(wěn)定劑滿足熱穩(wěn)定性需要以外,往往還要求其具有優(yōu)良的加工性、耐候性、初期著色性、光穩(wěn)定性,對其氣味、粘性也有嚴格要求,同時,聚氯乙烯制品也是千變?nèi)f化的，包括管材、片材、吹塑件、注塑件、泡沫制品、糊樹脂等,因此,聚氯乙烯加工時熱穩(wěn)定劑的選擇非常重要,加工配方大多需要加工廠家自行開發(fā)。
卓越的透明性有機錫穩(wěn)定劑的優(yōu)點是具有卓越的透明性,使用有機錫穩(wěn)定劑的PVC配方,可得到結(jié)晶般的制品。正因為如此,有機錫可用于瓶子、容器、波紋板、各種類型的硬質(zhì)包裝容器、軟管、型材、薄膜等。超凡的熱穩(wěn)定性在熱穩(wěn)定性方面目前還沒有任何其它類型的熱穩(wěn)定劑能超過它。
因此,它是硬質(zhì)PVC的穩(wěn)定劑,某些品種在軟質(zhì)制品中性能也較好。適用于所有的PVC均聚物,如乳液、懸浮和本體PVC,以及氯乙烯的共聚物、接枝聚合物和共混聚合物。產(chǎn)品無毒大多數(shù)有機錫穩(wěn)定劑是無毒的,加之有機錫穩(wěn)定劑在硬質(zhì)PVC中的遷移極微,因此,有機錫穩(wěn)定劑是接觸食品用PVC的熱穩(wěn)定劑。
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