資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 煙臺(tái)市民搶購(gòu)囤積海鮮 市場(chǎng)管理:休漁期海鮮供應(yīng)充足
休漁期在即，昨天上午，記者在煙臺(tái)市區(qū)幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少市民趕在封海前，到市場(chǎng)上大量購(gòu)入鮮活海鮮。對(duì)此，市場(chǎng)管理人員稱(chēng)，即使休漁期間，海鮮的供應(yīng)仍然充足，市民不必囤積。
昨天上午，記者在紅利市場(chǎng)水產(chǎn)海鮮區(qū)內(nèi)看到，這里人流涌動(dòng)，由于市民都知道要進(jìn)入休漁期，因此，海鮮生意很是紅火，許多市民準(zhǔn)備多買(mǎi)些鮮魚(yú)回家儲(chǔ)藏。
“就要封海了，到時(shí)候就買(mǎi)不到新鮮的魚(yú)了，買(mǎi)些回去凍著吧！”在紅利市場(chǎng)上，海鮮攤主們紛紛吆喝，不少市民大量購(gòu)買(mǎi)小黃花、刀魚(yú)、鲅魚(yú)、鮐魚(yú)等鮮魚(yú)。上午10點(diǎn)左右，一位攤主已經(jīng)賣(mài)光了魚(yú)，開(kāi)始收拾箱子。據(jù)這位孫姓攤主稱(chēng)，他進(jìn)了約200斤偏口魚(yú)和黃花魚(yú)，沒(méi)想到賣(mài)得這么好，不到一上午就賣(mài)完了。“早上一筐40斤的小黃花，三個(gè)人來(lái)就分了。”孫師傅告訴記者，囤魚(yú)的市民買(mǎi)魚(yú)都是論筐買(mǎi)，價(jià)格便宜。
記者在市場(chǎng)上了解到，小黃花魚(yú)的價(jià)格在每斤7.5元—15元之間，刀魚(yú)每斤20元左右，鮐魚(yú)每斤4元—6元……除了海魚(yú)外，淡水魚(yú)、蛤類(lèi)、海蠣子等價(jià)格都沒(méi)有上漲。
“休漁后，市民照樣可以吃到新鮮的魚(yú)。”紅利市場(chǎng)管理處工作人員介紹，市民不必?fù)?dān)心封海休漁后無(wú)魚(yú)可買(mǎi)。封海后，大量冷凍魚(yú)和養(yǎng)殖海鮮，依然可讓市民的海鮮菜籃子很充裕，加之南方等地的冷凍海鮮涌入，可以保證伏季休漁期間的水產(chǎn)品供應(yīng)。特別是蝦類(lèi)、貝類(lèi)，由于近年來(lái)我市近海養(yǎng)殖量增大，價(jià)格變化并不會(huì)太明顯。該工作人員提醒市民，冷庫(kù)的冷凍條件和技術(shù)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于市民自己用冰箱冷凍，所以，封海前不必大量囤積海鮮。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類(lèi)生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線(xiàn)粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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