資訊 > 市場動態(tài) > 14年間玻利維亞餐飲業(yè)營業(yè)額增長逾10倍
近年來,由于玻利維亞民眾的收入不斷增長,民眾的消費觀念也隨之發(fā)生了變化,推動了餐飲行業(yè)的快速發(fā)展。2005年至2018年期間,玻利維亞餐飲業(yè)營業(yè)額的增長幅度超過10倍。
玻利維亞網(wǎng)站“eju.tv”4月18日報道,玻利維亞經(jīng)濟和公共財政部財政分析和研究機構(gòu)(UAEF)公布的數(shù)據(jù)顯示,玻利維亞餐飲業(yè)營業(yè)額已從2005年的6700萬美元增長至2018年的6.91億美元,年均增長率高達19.7%。
UAEF指出,內(nèi)部需求是推動餐飲業(yè)發(fā)展的重要推動力之一。玻利維亞政府采取的減貧和改善民生政策,促使玻利維亞民眾的收入顯著增長,推動人們前往小吃店、咖啡館、茶館等餐飲場所進行消費。此外,在近13年來實行的社群社會主義生產(chǎn)經(jīng)濟模式(Modelo Económico Social Comunitario Productivo)中,內(nèi)部需求已成為促進玻利維亞經(jīng)濟增長的發(fā)動機。
UAEF數(shù)據(jù)顯示,今年頭2個月,玻利維亞餐飲業(yè)營業(yè)額達到了1.12億美元,同比增長6%。此外,圣克魯斯(Santa Cruz)是餐飲業(yè)營業(yè)額增幅的地區(qū)。在這一時期,該地區(qū)餐飲業(yè)營業(yè)額達到了4800萬美元,同比增長14.3%。
玻利維亞餐飲市場管理人員們一致認為,國內(nèi)主要城市已成為餐飲業(yè)發(fā)展的良好市場,因為現(xiàn)在人們越來越舍得在吃上花錢。
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