資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 美國(guó)科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)以甲烷為食的深海螃蟹
近日，美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在加拿大不列顛哥倫比亞省附近海底的甲烷滲漏處存在大規(guī)模以甲烷為食的螃蟹，這是首次發(fā)現(xiàn)利用這種能源為食的物種。該研究由俄勒岡州立大學(xué)與維多利亞加拿大海洋網(wǎng)絡(luò)公司合作完成。這一發(fā)現(xiàn)實(shí)際上可能意味著甲烷滲漏可以為一些海底棲息物種提供對(duì)抗氣候變化的重要屏障，因?yàn)閹缀跛械哪Ｐ投碱A(yù)測(cè)未來(lái)幾年落入深海的食物將減少。盡管研究人員多次觀察到螃蟹在甲烷滲漏處進(jìn)食，但沒(méi)有太多證據(jù)證明該螃蟹使用既定方法食用甲烷。
此次研究人員在其內(nèi)臟和組織中置入甲烷示蹤劑尋找相關(guān)證據(jù)，隨后研究人員猜想是否可以將這些新技術(shù)應(yīng)用于其它物種，找出以甲烷作為食物來(lái)源的其它物種是否比普通螃蟹更為普遍。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類(lèi)生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線(xiàn)粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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