資訊 > 市場動態(tài) > 山西落實屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)檢疫監(jiān)管制度
針對當前我國非洲豬瘟疫情依然復(fù)雜嚴峻的形勢，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)文件要求，山西省積極行動，進一步落實生豬屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)檢疫監(jiān)管制度。
屠宰環(huán)節(jié)是連接產(chǎn)銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，派駐官方獸醫(yī)實施檢疫監(jiān)管，是切斷動物疫病傳播途徑、維護動物及動物產(chǎn)品安全和公共衛(wèi)生安全的重要制度安排。日前，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)文要求，對于大型屠宰企業(yè)（上一年度實際屠宰量15萬頭及15萬頭以上）、中小型屠宰企業(yè)（上一年度實際屠宰量15萬頭以下、2萬頭及2萬頭以上）、小型生豬屠宰場點（上一年度實際屠宰量2萬頭以下），配置的官方獸醫(yī)應(yīng)分別不少于10人、5人、2人。各地要迅速開展轄區(qū)內(nèi)屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)配置情況自查，確保2019年5月15日前，補上人員缺口。
同時，各地要保障屠宰企業(yè)駐場官方獸醫(yī)專人專崗。建立屠宰企業(yè)駐場官方獸醫(yī)定期輪崗制度，降低檢疫人員廉政風險。督促指導(dǎo)官方獸醫(yī)切實履行崗位職責，如實記錄屠宰檢疫情況，加強屠宰檢疫檔案管理，嚴肅查處不檢疫就出證、違規(guī)出證以及違規(guī)使用檢疫檔案管理，嚴肅查處不檢疫就出證、違規(guī)出證以及違規(guī)使用和倒賣動物衛(wèi)生證章標志等行為。加強對屠宰企業(yè)駐場官方獸醫(yī)檢疫技術(shù)、法律法規(guī)及廉政等方面的教育培訓，持續(xù)提升官方獸醫(yī)綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。
人參藍莓粉是一種將人參和藍莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍莓粉集合了人參的補氣養(yǎng)身和藍莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費者喜愛的糖果，以其獨特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來口腔清新和舒爽感，還具備一定的健康功效，成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動物膠原蛋白提取而來的天然食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體，食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性，能夠改善食品的質(zhì)地和口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級明膠是一種專門用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品，因其安全性高、生物相容性好，在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，藥用級明膠以其優(yōu)異的性能和嚴格的質(zhì)量標準，成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白，因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領(lǐng)域。隨著人們對健康與天然成分的重視，魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料，受到市場的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法（清真認證）標準的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物，通過科學工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費者對健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高，清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴格的清真認證，逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個行業(yè)的重要原料。
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