資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 愛(ài)吃這種“零食”的該戒了
在湖南、海南等地,當(dāng)?shù)厝讼彩硻壚啤_@幾年,有關(guān)檳榔危害口腔健康,會(huì)“致癌”,是“軟毒品”等負(fù)面爭(zhēng)議從未停止過(guò)。2012年,世界衛(wèi)生組織把檳榔列入一級(jí)致癌物“黑名單”。2017年,原國(guó)家食藥監(jiān)總局在公布致癌物清單時(shí),也將檳榔果列入一級(jí)致癌物。那么這小小的黑果子售賣(mài)情況怎么樣?記者對(duì)此進(jìn)行了暗訪。
近日,記者走進(jìn)位于東港海珠路的一家小超市,門(mén)口排貨柜上放著幾款檳榔,有伍子醉、賓之郎等。店主告訴記者,來(lái)買(mǎi)檳榔的不少,其中不乏上班族,只是口味有些偏差。“本地人喜歡‘湘潭鋪?zhàn)?rsquo;的檳榔,口味較清淡。”
在東港金城街一家便利店,結(jié)賬處擺放著幾種檳榔。“來(lái)買(mǎi)的外地人很多,尤其是湖南人,本地人倒不多。這款‘嗨翻天’最近才到的,口感清涼濃烈。”店主直言不諱,吃檳榔不健康,還會(huì)上癮。“這是經(jīng)銷(xiāo)商放在店里售賣(mài)的,我建議你吃口香糖。”
在金城街另一家小超市里,各式各樣的檳榔被放在顯眼位置,種類(lèi)多達(dá)10余種,價(jià)格在10到20元不等。
“買(mǎi)這種15元/包的人比較多,經(jīng)常斷貨,里面還有摸獎(jiǎng),中獎(jiǎng)概率挺高的。”店主說(shuō),有些顧客自稱(chēng)要嚼好幾包,“愛(ài)吃的嚼個(gè)不停,但有些人就受不了,像我以前嚼了一個(gè),喉嚨像被卡住一樣。”
在記者買(mǎi)回來(lái)的幾種檳榔包裝袋上都寫(xiě)著:切勿將檳榔吞食,初嚼者會(huì)出現(xiàn)面紅、發(fā)熱、出汗現(xiàn)象,少許人會(huì)略感胸悶。檳榔即然被列入了一級(jí)致癌物,那到底能不能吃?要怎么吃?記者采訪了普陀醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師黃海東。
“檳榔本身是一味中藥,有很多藥用價(jià)值,如四磨湯里就有檳榔,以前用來(lái)驅(qū)除腸道寄生蟲(chóng),它還有消除疲勞的功效。”黃海東告訴記者,檳榔可以少量食用,但大量食用有很多害處。“檳榔是一種粗纖維植物,咀嚼時(shí)對(duì)牙齒磨損很大,檳榔中的檳榔堿對(duì)口腔黏膜、食管黏膜、胃黏膜都是有刺激的。嚴(yán)重的話會(huì)引起口腔潰瘍、口腔黏膜纖維化、胃粘膜炎癥甚至穿孔等等。醫(yī)學(xué)界已發(fā)現(xiàn)檳榔與咽癌、喉癌、食道癌等有明顯相關(guān)。”
黃海東表示,舟山地區(qū)的人食用檳榔是近幾年的事情,因此因單純食用檳榔而引發(fā)的臨床病例并不多見(jiàn)。但他也提醒各位市民,盡量少吃或不吃。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類(lèi)產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門(mén)成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過(guò)敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來(lái)源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過(guò)敏等優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車(chē)及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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