資訊 > 市場動態(tài) > 寧夏銀川、吳忠建成肉菜流通追溯體系
據寧夏回族自治區(qū)商務部門負責人介紹，到今年3月底，銀川市、吳忠市已成功實現(xiàn)了肉菜流通追溯體系。為進一步提升當地肉菜質量安全水平，增強肉菜流通企業(yè)組織化、信息化能力，營造安全消費環(huán)境，改善消費預期奠定良好的發(fā)展機制。
隨著電子信息技術和消費需求的不斷提升，消費者和流通領域對加快肉菜流通追溯體系軟硬件升級改造提出新的要求。據了解，近年來，自治區(qū)商務部門積極爭取有關專項資金，支持市縣陸續(xù)開展了肉菜流通追溯體系建設。
自治區(qū)商務部門認為，銀川市和吳忠市新的體系建設呈現(xiàn)輕資產、重技術、低成本、易運營地特點。應用二維碼等新技術，實現(xiàn)了去秤化、去查詢機化，在降低企業(yè)成本的同時為消費者提供了便利化查詢方式。一方面，追溯系統(tǒng)與企業(yè)ERP系統(tǒng)相融合。企業(yè)內部通過信息化、智能化、便利化追溯系統(tǒng)與ERP系統(tǒng)相融合，減少了操作流程，提升了企業(yè)信息化和運營管理水平。另一方面通過推行電子化結算，實現(xiàn)無卡化追溯。將追溯卡以二維碼和智能終端為主要表現(xiàn)形式，實現(xiàn)了電子化結算和追溯系統(tǒng)相結合的體系，改變了以往查詢慢、查閱難、不愿查、等不急等被動局面。
自治區(qū)商務廳表示，今后一個時期，將督促各市縣加強肉菜流通追溯體系日常監(jiān)督管理，促進系統(tǒng)正常運行、數據持續(xù)更新，并引導轄區(qū)有關肉菜流通企業(yè)以追溯體系建設為管理手段，加強自我約束、自我規(guī)范，切實使追溯體系在肉菜安全、高效流通方面發(fā)揮更大作用。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
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