資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 美國超16萬人請(qǐng)?jiān)福蝴湲?dāng)勞，請(qǐng)多點(diǎn)素食吧！
在麥當(dāng)勞就餐只能選擇肉漢堡嗎？據(jù)美國《新聞周刊》10日?qǐng)?bào)道，有超過16萬美國人請(qǐng)?jiān)?，希望麥?dāng)勞在菜單上添加可替代“肉”的素食蛋白選項(xiàng)，比如素食漢堡（McVegan）。
報(bào)道稱，美國的麥當(dāng)勞餐廳沒有太多可供選擇的素食漢堡。但在前不久，麥當(dāng)勞的對(duì)手漢堡王已經(jīng)宣布，正在為其招牌產(chǎn)品巨無霸漢堡研發(fā)一款素食漢堡“肉餅”，此款素食漢堡被命名為“不可能的巨無霸”。
請(qǐng)?jiān)笗髡摺⑺厥持髁x者凱西·弗雷斯頓對(duì)此表示，“我希望通過推動(dòng)麥當(dāng)勞素食選項(xiàng)主流化這件事，給美國社會(huì)帶來積極的變化！”，并提到 “而且這對(duì)麥當(dāng)勞來說也并非難事。”
根據(jù)媒體此前報(bào)道，在2013年，芬蘭坦佩雷市的5 家麥當(dāng)勞門店曾推出過一款素食漢堡。而在印度，因?yàn)楫?dāng)?shù)鼐用袼厥承枨髽O大，麥當(dāng)勞也將開設(shè)素食餐廳列入了計(jì)劃。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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