資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門探索推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯立法
近日從商務(wù)部獲悉，商務(wù)部將會(huì)同相關(guān)部門探索推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯立法，在這一追溯體系建設(shè)前期示范工作基礎(chǔ)上，著力推進(jìn)制度、平臺(tái)、監(jiān)管等方面工作建設(shè)。
2016年以來，商務(wù)部和財(cái)政部支持山東、上海、寧夏、廈門四個(gè)地方大力開展示范探索，追溯體系建設(shè)取得了積極成效。
商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰介紹，有關(guān)地方結(jié)合自身實(shí)際，從追溯平臺(tái)建設(shè)、追溯標(biāo)準(zhǔn)體系、追溯管理評價(jià)機(jī)制、追溯體系與市場監(jiān)管銜接等方面，積極推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，形成一批可復(fù)制推廣的經(jīng)驗(yàn)。
“追溯體系建設(shè)的最終目標(biāo)是要讓流通商品的質(zhì)量安全在陽光下運(yùn)行。”高峰說，未來商務(wù)部將從四方面著手，推進(jìn)追溯體系建設(shè)，即加強(qiáng)制度建設(shè)，會(huì)同相關(guān)部門探索推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯立法，完善追溯標(biāo)準(zhǔn)體系；推進(jìn)平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)各部門各地區(qū)追溯體系的互聯(lián)互通，推動(dòng)建立覆蓋全國、先進(jìn)適用的重要產(chǎn)品信息化追溯網(wǎng)絡(luò)。
此外，還將創(chuàng)新技術(shù)手段，鼓勵(lì)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等先進(jìn)技術(shù)，不斷提高追溯的智能化和準(zhǔn)確性；加大追溯與監(jiān)管的聯(lián)動(dòng)，使來源可查、去向可追、責(zé)任可究的追溯體系建設(shè)成果成為市場監(jiān)管的有力依據(jù)，有效維護(hù)市場競爭的良性秩序，切實(shí)保障人民群眾的消費(fèi)安全，服務(wù)人民群眾對美好生活的需要。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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