資訊 > 市場動態(tài) > 商務(wù)部將會同有關(guān)部門探索推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯立法
近日從商務(wù)部獲悉，商務(wù)部將會同相關(guān)部門探索推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯立法，在這一追溯體系建設(shè)前期示范工作基礎(chǔ)上，著力推進(jìn)制度、平臺、監(jiān)管等方面工作建設(shè)。
2016年以來，商務(wù)部和財政部支持山東、上海、寧夏、廈門四個地方大力開展示范探索，追溯體系建設(shè)取得了積極成效。
商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰介紹，有關(guān)地方結(jié)合自身實際，從追溯平臺建設(shè)、追溯標(biāo)準(zhǔn)體系、追溯管理評價機(jī)制、追溯體系與市場監(jiān)管銜接等方面，積極推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，形成一批可復(fù)制推廣的經(jīng)驗。
“追溯體系建設(shè)的最終目標(biāo)是要讓流通商品的質(zhì)量安全在陽光下運(yùn)行。”高峰說，未來商務(wù)部將從四方面著手，推進(jìn)追溯體系建設(shè)，即加強(qiáng)制度建設(shè)，會同相關(guān)部門探索推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯立法，完善追溯標(biāo)準(zhǔn)體系；推進(jìn)平臺建設(shè)，實現(xiàn)各部門各地區(qū)追溯體系的互聯(lián)互通，推動建立覆蓋全國、先進(jìn)適用的重要產(chǎn)品信息化追溯網(wǎng)絡(luò)。
此外，還將創(chuàng)新技術(shù)手段，鼓勵運(yùn)用大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等先進(jìn)技術(shù)，不斷提高追溯的智能化和準(zhǔn)確性；加大追溯與監(jiān)管的聯(lián)動，使來源可查、去向可追、責(zé)任可究的追溯體系建設(shè)成果成為市場監(jiān)管的有力依據(jù)，有效維護(hù)市場競爭的良性秩序，切實保障人民群眾的消費(fèi)安全，服務(wù)人民群眾對美好生活的需要。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
明日葉是傘形科當(dāng)歸屬多年生大草本植物，因生長旺盛，萌蘗能力非常強(qiáng)，今天摘了葉子明天就能冒出新葉的強(qiáng)盛生命力而得名。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點(diǎn)。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機(jī)食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機(jī)葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的功效，受到越來越多消費(fèi)者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機(jī)葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點(diǎn)而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點(diǎn)。
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