資訊 > 市場動態(tài) > 煙臺牟平區(qū)組織開展黃花魚和淡水魚專項(xiàng)監(jiān)督抽檢
為了解牟平區(qū)水產(chǎn)品市場現(xiàn)狀，防范打擊不法業(yè)戶用工業(yè)染料染色黃花魚以及在淡水魚養(yǎng)殖中非法添加等違法行為，切實(shí)保障我區(qū)食品安全和廣大群眾身心健康，牟平區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展黃花魚和淡水魚專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
牟平區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在城區(qū)廟溝早市、北翠市場以及各商超隨機(jī)抽取黃花魚和淡水魚樣品30批次。在北翠市場內(nèi)，執(zhí)法人員在兩個不同的水產(chǎn)檔口分別抽檢了小黃花魚和鯽魚，并詳細(xì)地在抽樣單上登記了抽檢品種、規(guī)格、生產(chǎn)日期（或批號）、生產(chǎn)廠家（產(chǎn)地）、供貨商、抽樣基數(shù)、抽樣量、樣品單價等內(nèi)容。同時，督促市場開辦者認(rèn)真落實(shí)水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、信息公示、監(jiān)督抽檢或者快速檢測等義務(wù)，嚴(yán)厲打擊在銷售過程中隨意添加使用孔雀石綠、土霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、呋喃唑酮代謝物、工業(yè)染料堿性橙II、甲醛、堿性橙、檸檬黃、日落黃等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)等違法行為。
本次抽檢樣品由牟平區(qū)檢驗(yàn)檢測中心承檢，抽檢結(jié)果將在牟平區(qū)人民政府網(wǎng)站予以公示。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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